距11月17日2018餐创新未来（合肥站）

开幕倒计时3天！

大会攻略新鲜出炉

新餐饮 新趋势 新思维

大咖及活动抢先看

部分大咖介绍

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王华，安徽省餐饮行业协会创会副秘书长，合肥市餐饮烹饪行业协会副会长兼副秘书长，合肥连锁会发起人。

1997年以来，先后成功创办广告策划、文化传媒、酒店管理等数家公司，成绩斐然。20余年来，潜心跟踪和钻研中国不断变化的经济市场，致力于餐饮、食品等行业，先后主导过100多个餐饮、食品类的品牌策略、策划、营销、培训和文化等工作。成功将20多家餐饮、食品企业在国内乃至国际上进行连锁发展，连锁门店超过2000多家。在餐饮食品连锁行业中享有极高的声望和盛誉，被称为“安徽餐饮策划第一人”和“餐饮连锁教父”。

王涛，胡桃里（合肥区）董事长，2003年开始从事国际名品销售、2013年开始房地产开发、2016年投资合肥老报馆胡桃里、合肥宁国路胡桃里。

胡桃里现已拥有440家门店的规模，从国内到悉尼、巴黎、纽约、伦敦、米兰等海外门店，签约艺人1800名，获得各类奖牌殊荣100+，吸引300+名明星到店支持，创立DLVJ培训班及胡桃里厨师学校……并凭借其“不走寻常路”的音乐主题，以及遍布全球的扩张脚步，胡桃里发展成了一个“现象级”餐饮品牌。

分享主题：新外卖下半场趋势探究

史晓明，共享厨房品牌吉刻联盟创始人兼CEO、共享厨房创始人，中国饭店协会外卖委员会理事长。拥有15年的餐饮从业经验，曾任海底捞创新研发中心总监、U鼎冒菜总经理、世界500强企业索迪斯华东大区总监等职位。

分享主题：2018新餐饮新趋势新思维？

鹤九，餐饮界新媒体创始人，哈谷传媒CEO，畅销书《互联网+餐饮》、《餐饮公关力》作者，艾瑞专栏专家。善用互联网方式思考传统行业，专注于餐饮互联网新媒体营销研究，拥有极其丰富的实战经验心得体会。曾参与康师傅、海王星辰、招商银行、电影《催眠医生》等项目的互联网策划与传播。

田芯禾，卓娅.芯禾创始人，创业咖啡馆之前，曾担任北京一家企业管理培训公司讲师助理5年。

卓娅芯禾咖啡于2013年成立，成立至今已经5年整。第一个五年，卓娅经营主要以咖啡、饮品和简餐为主；第二个五年，卓娅调整战略，延伸方向，贯彻‘轻团队，重品牌，多元化’的管理理念。

分享主题：餐饮企业激励机制！

刘争光，争光机制集团创始人；《机制的力量 》著作者，机制五行系统的缔造者。曾辅导多家知名连锁企业，深度服务200多家中小企业，深入企业导入机制，获客户一致好评：曾服务南京豪享来牛排、上海榕港餐饮集团、环球餐饮投资集团、谭鸭血老火锅中华健康集团、智通三千、上海鸣龙茶叶等。

廖仁义，有点牛合肥物料管家联合创始人，合肥美食圈商务副总；10年进入当时最大的团购网站拉手网，负责同城物流版块，尔后经过了百团大战的洗礼，进入了实体餐饮行业，深知广大同行的痛点所在，16年开始，从事物料管家项目，去年到现在服务30个城市8000多家门店，帮助餐饮企业平均能降低成本率在8.6%，仇婆抄手，红九格老火锅，痴小鱼极致烧烤，令狐冲等餐饮企业成本顾问！专业，源于专注。用制度保证流程，用制度管控产品，用制度监督服务体验，为客户提供最合适的成本解决方案。

圆桌主题：餐饮企业该如何进行有效创新？

精彩分享结束后，活动将进入圆桌论坛环节，本次圆桌论坛将围绕“餐饮企业改如何进行有效创新”为主题进行思想碰撞。

参加圆桌主题的代表有餐饮界新媒体创始人鹤九、安徽餐饮协会副秘书长王华、胡桃里（合肥区）董事长王涛、卓娅（芯禾）茶创始人田芯禾、有点牛合肥物料管家联合创始人廖仁义。

大会流程（议程）

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此外，作为活动主办方，餐饮界（canyinj.com）长期专注于餐饮创新营销，累计为50W+餐饮创业者，2000+餐饮品牌提供过最权威的餐饮外脑支持，持续为餐饮企业解决“三高一低”经营痛点问题。

前九届高峰论坛的成功举办，为本次活动的举办奠定了基础，更为餐饮人的沟通与合作搭建了交流的桥梁。相信在11月17日即将举行的“餐创新未来”合肥站，会给参与者们带来更多的惊喜！

部分参会企业

（以下排名不分先后）

良之隆|阿里零售大润发集团|安徽有点牛|安徽晨贤餐饮管理有限公司| 胡桃里音乐酒馆 |北京云杉科技|安徽乐创餐饮管理有限公司|湖南侃爷餐饮管理有限公司|武汉双狼餐饮| 卓娅芯禾餐饮 |合肥快天下餐饮管理有限公司|合肥市包河区优薯餐厅| 漫茶 | 餐帮 | 开始吧 | 大稻餐饮 | 湘九州 | 排队网 | 聚无忧餐饮 | 喜润餐饮 | 思家餐饮 | 如一餐饮 | 潘春餐饮 | 豆状元餐饮 | 味尊餐饮 | 卓越集团 | 五行缺串餐饮 |江西火象餐饮管理有限公司|食越天餐饮管理有限公司|安徽桃记餐饮服务有限公司等

签到时间：12:00开始

请您凭借手机短信或二维码门票签到入场

会议具体地址

安徽省合肥市蜀山区繁华大道272号

安徽国际会展中心1号馆

(8号门-9号门之间换证)

紧急联系人

关于此次活动，如有疑问

请咨询活动负责人范先生：13048985287

延伸阅读

馆内其他部分活动介绍

中国食材电商节

为更好的服务于中国食材电商节2018-2019年度“1+5”展会计划，打造一个服务于中国食材电商节的餐饮论坛活动品牌“餐饮星咖秀”。

餐饮星咖秀是立足于食材节展会，依托餐饮行业协会，借由餐饮头号媒体传播力及号召力，聚集餐饮从业者，邀请餐饮行业大咖莅临现场，共谋餐饮发展之道的系列活动；其核心内容是围绕中国餐饮业发展趋势及变革，解决餐饮发展困惑，在发展中找到商业机遇。有经验学习，有理性分析，有情怀故事，用心为广大餐饮人打造一场干+湿结合的餐饮行业大咖盛会。

中国徽菜食材电商节

良之隆· 2018首届中国徽菜食材电商节在安徽省饭店协会的指导下，联动安徽省食材、餐饮行业知名行业协会及机构，由武汉食和岛网络科技有限公司主办，将于2018年11月17日至18日在安徽国际会展中心举办。本届展会立足合肥，深度挖掘安徽省餐饮市场，展会举办极大的促进了徽菜餐饮产业的发展，丰富了徽菜餐饮饮食文化，提升了参展企业区域品牌影响力。

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