“春江潮潮州酒家”为深圳著名餐饮企业潮江春集团全力打造的新餐饮品牌，潮江春餐饮集团在深圳已用心经营了三十年，潮江春主营传统潮粤菜，以精美燕鲍翅作为招牌菜色，致力为顾客提供优质及多元化的饮食服务，二十多年来无论在出品还是服务上已经得到了深圳人的共同认可，被誉为深圳餐饮界的翘楚企业！

近年来，随着经济的发展，餐饮产业的格局发生了很大的变化，深圳涌现了许多新型的餐饮企业，他们各具特色，主题明确，大多开在大型购物中心里，因为形式新颖、环境优雅、出品味道好，所以很多餐厅都非常火爆。在此环境下，潮江春在不断的思索，探寻怎样可以顺应时势，开创出新的饮食文化。

潮江春感受到以后餐饮市场面积太大则压力更大，所以考虑开一间潮州菜的精品店，将目前的出品菜式加以改进，让传统潮州菜不但美味还更加精致，让客人在欣赏菜品的同时还能品尝出地道潮州味， 独具特色的潮州菜不仅仅是潮州人带着家乡印记的回忆，更是誉满全球的美味！

因此潮江春经过近一年的筹划，位于罗湖万象城二期的“春江潮潮州酒家”应运而生，这间店无论在选址、设计、装修上都经过了仔细的斟酌和高标准的要求，“春江潮”凝聚了潮江春人共同的期望，希望这个新模式、新品牌，能带领潮江春集团迈入一个新的时代，创造出新的辉煌！