近日，湘约时光首届跨年鱼头节颁奖典礼暨晚宴活动在广州成功举办，价值3980元的大奖现场揭晓，持续1个月的跨年鱼头节在湘约时光会员粉丝的祝福声中完美收官。

据了解，本届“年年有余——湘约时光首届跨年鱼头节”从1月28日持续至2月28日，横跨整个春节。包括抢红包、鱼头优惠等线下活动，线上更有精彩的话题点赞，只要说出一段与鱼有关的吉祥祝福语，点赞前五名即可参加大奖的评选，最终大奖获得者将获得价值3980元大礼包。

本次鱼头节活动，吸引了湘约时光众多粉丝会员的热心参与。春节期间，湘约时光营业门店都装贴了鱼头的年画或挂件，并设置了红包墙让大家抽奖，浓郁的传统文化让到店客人享受了开心美好的时光，为春节增添了吉祥喜庆氛围，春节期间鱼头的点单率也超出平常。

线上话题点赞活动同样精彩纷呈，名叫“张逢期”的会员赠诗一首：“湘味乡音相聚此，约食粤友悦品鱼，时留雅趣常欢聚，光临雅居总相宜”。粉丝“莎莎”表示性价比高：“价廉物美的鱼头，必然选湘约时光”。粉丝“临窗赏雨”留言很诗意：“每次去湘约时光都有回家的感觉，最爱那鲜美的鱼头，夹上那么一点点细嫩鲜美的鱼肉吃进嘴里，所有的味蕾全部苏醒过来，满满的幸福和满足感!!湘约时光，享悦时光!!”。

鱼作为中国传统文化的吉祥之物，在日常百姓生活中更是常见，加上湘约时光在广州创办十九年以来，已拥有一批忠诚的粉丝，谈及与湘约时光的故事，更是信手拈来。颁奖晚宴现场，参加活动的全部是留言点赞位居前列的会员粉丝，他们共同见证了各项奖项的选拔与揭晓，品尝了湘约时光的经典特色菜与春季新品，在湘约时光再次相遇一段美好的时光。

湘约时光贺董事长在活动现场表示，创办以来就以“坚持好食材，原味湖南菜”为经营理念。举办本次鱼头节，首先是希望给大家带来一个吉祥、美好的春节氛围，让大家在湘约时光餐厅里，和亲朋好友度过难忘的美好时光，有任何好事，就要来湘约时光吃鱼头庆祝庆祝。

其次是希望推广健康、快乐的湖湘饮食文化。湘约时光品牌19年来，走遍湖南山山水水，只为寻找好的食材，传承原味地道的湖南特色菜。剁椒鱼头作为招牌菜品，坚持使用新鲜有机大鱼头，在湘菜行业里独一无二的装上海鲜池，保证鱼的现点现捞现作现吃，和鱼头搭配的剁椒也是按照湖南传统工艺制作，每个细节都追求完美。不仅是鱼头，湘约时光的牛肉、鸡汤、豆腐、萝卜苗等等，每块肉、每根青菜都是用心挑选。

贺董事长强调，湘约时光不仅要好吃，也要放心安全、亲民实惠。湘约时光作为华南地区首家源全5S认证单位，以顾客安全健康为使命，以整理、存放、清洁、标准和修养为要求，开放明档，厨房实施可视性科学管理，在消费者视线范围内出品美食。“不仅鱼头不过夜，我们的鸡汤也是不隔餐，保证每一道菜都是放心的。我们不仅好吃，还不贵，高价值，湘约时光成为很多白领和家庭的自家餐厅。”贺董事长表示，正是好吃、放心、实惠的三大优势，让湘约时光在美食之都广州呈现良好的发展势头。

年年有鱼，是中国人最美好的祝福。坚持好食材，原味湖南菜，正是湘约时光被誉为鱼头专家的成功之道。本次鱼头节受到广大会员粉丝的热情参与与支持，就是对湘约时光多年来坚守理念、匠心经营的肯定与支持。

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