如果问2017年最火爆的餐饮品类是哪个？无可厚非是茶饮，2018年呢？还是茶饮，2019年呢？依旧是茶饮。

茶饮牢牢占据了餐饮创业的C位，但短短三年时间，茶饮的竞争却从火爆到过剩，竞争激烈，产品同质化，已成为茶饮市场的标签。

但在今年广州国际连锁加盟展上，一个茶饮品牌：布朗熊与可妮兔奶茶，却一种茶饮品牌中，逆势而出，创下签约几十家的佳绩。

这个“茶饮黑马”有何特别之处呢？

8月23日，第7届广州国际餐饮连锁展圆满落下帷幕，在广州琶洲会馆盛大举办。

广州国际餐饮连锁展作为全球最大的连锁餐饮展会之一，展会面积高达55000方，今年吸引超过1000多家餐饮品牌及周边供应链企业参展，覆盖餐饮、火锅、智慧餐饮、餐饮SaaS服务、连锁资源五大业态。

而茶饮作为餐饮创业的头部品类，更是占据了展会的大部分席位。参展的茶饮品牌，俨然八仙过海各显神通，吸引了无数餐饮创业者的目光。

但哪怕参展的不乏成立多年的茶饮“老司机”，但是首次亮相的“布朗熊与可妮兔奶茶”却成为了一匹茶饮黑马，在短短三天的展会上面赚足了流量，其凭借“布朗熊与可妮兔”这对超级IP的吸引力，现场即签约几十个协议。

餐饮界（canyinj.com）在深入探究这匹茶饮黑马后发觉，“布朗熊与可妮兔奶茶”是靠五大亮点吸引了餐饮创业者：

亮点一：超级动漫IP跨界茶饮，坐拥亿级流量。

“布朗熊与可妮兔”本身作为风靡全球的动漫IP，全球粉丝量数以亿计，90%都是年轻的女性消费者，而茶饮市场的主流消费者同样是年轻顾客。

相互匹配的目标客户，让“布朗熊与可妮兔”和“奶茶”成功组CP，一个手持亿级流量，一个手持成熟市场，一经点燃，即刻引爆茶饮市场。

亮点二：无所不在的营销触点，强大的静销力。

茶饮与动漫的融合，就像泡茶，茶太多会苦，水太对无味，而不多不少恰到好处，最考验“操盘手”的能力。

“布朗熊与可妮兔奶茶”的品牌方是操盘茶饮多年的老司机，从其打造的展馆可见其功力，大至动漫主形象，小至菜单logo，静有动漫产品包装，动有动漫人偶，营造了感染力超强的动漫世界，瞬间萌化一个少女的心。

这种无处不在的营销触点打造的静销力，无时无刻不在促进一件事：成交。

亮点三：网红助力传播，点燃网络市场。

兵法有道：射人先射马，擒贼先擒王。网红，作为网络上的注意力焦点，搞定了网红，就等于搞定了她们的粉丝群体。

“布朗熊与可妮兔奶茶”首次进军茶饮市场，凭借其本身的IP吸引力，在展会上吸引了“不吃葱的壹壹酱、爱吃肉的嗜甜美少女、S小姐”等众多百万级网红达人”竞相前来种草打卡。

通过这波网红操作，“布朗熊与可妮兔奶茶”更是抢占了无数粉丝的目光。

亮点四：抖音短视频营销，抢占流量洼地。

自17年崛起，18年爆火，抖音已俨然成为互联网最强的流量洼地。拥有亿级流量IP，只有放在流量洼地，才能强强联手，实现更大限度的曝光。

布朗熊与可妮兔茶在展会前夕与抖音联袂推出“布朗熊约你抖一抖”活动，凡拍摄一段“布朗熊”相关视频，或拍摄展会现场与“布朗熊人偶互动”的视频，即有机会获得大奖，吸引了大量粉丝参与。

亮点五：四大电台联袂专访首席品牌官，提高品牌专业形象。

虽说现在的电视台已是“非主流”的营销渠道，但是在品牌专业度的塑造上，电视台的威力依然不可忽视。

“布朗熊与可妮兔奶茶”在广州国际连锁加盟展上的火爆表现，吸引了四大电台：广东卫视、南方卫视、珠江频道、广东新闻频道的注意，一起联袂对“布朗熊与可妮兔奶茶”的首席品牌官进行了专访，并随机选取了部分品牌合作商以及消费者进行采访，极大地提高了“布朗熊与可妮兔奶茶”的专业形象。

参某说

参某透过“布朗熊与可妮兔奶茶”火爆的现象探寻本质，最根本的原因在于，注意力经济已在没落，而影响力经济正在崛起。

在注意力经济时代，餐企竞相购买流量，吸引消费者注意，导致结果现在流量费用水涨船高，消费者的注意力停留的时间却越来越短。

而影响力经济则不同，它更多的是通过与消费者的情感互动，建立持久的联系。如果是注意力经济是吸引的话，那么影响力经济就是陪伴。

一个动漫IP，天然就具备与消费者产生情感互动的基因，而本次“布朗熊与可妮兔”和“奶茶”的跨界，正是这样一个影响力经济的产物，未来它的表现，值得期待！

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