至尊比萨推“榴莲月月饼”，跨界填饱吃货的胃专栏
餐饮界
/ kenko / 2019-09-07 11:10:00
中国人都多爱吃榴莲？
又到一年月饼季，至尊比萨这家闲不住的餐企，又一次选择了跨界“搞搞阵”——在今年中秋，首次跨界月饼，推出一款“榴莲月月饼”，并在至尊比萨门店、外卖平台、微商城同步销售。
榴莲原产自东南亚，数据显示，2018年我国进口水果总额约76.2亿美元，但榴莲占据了10.9亿美元，占比高达14%，中国吃货硬是把一款“外国水果”吃成中国的水果之王。
不仅如此，中国吃货还把泰国吃成全球榴莲最大的出口国，据泰国商务部发布消息，今年上半年，泰国榴莲出口再创新高，成为全球最大榴莲出口国，其中约60%出口到中国。
至尊比萨作为一家紧跟市场的餐企，当然不会放过榴莲这个“水果之王”，从推出榴莲披萨到这次“榴莲月月饼”，正是在用跨界创意，填饱中国吃货的胃。
至尊比萨的榴莲月月饼，精选来自泰国的新鲜榴莲果肉、东北去皮开边纯绿豆新鲜现烤，含水量极高的千层酥皮，超薄张张看得到，入口细腻、浓郁飘香、馅大皮薄。
至尊比萨“榴莲月月饼”还紧跟饮食健康潮流，榴莲暖胃，绿豆去火，鲜饼现烤，不添加任何防腐剂，健康低热量，满足吃货们“好吃不胖”的需求。
手工比萨，手工月饼，至尊比萨只对手工感兴趣
都说至尊比萨是一家傲娇的餐企，做披萨只用纯手工，做月饼也同样。
至尊比萨每一块“榴莲月月饼”都是五年以上制饼老师傅，经过12道工序，细致打磨，从挑选果肉，到烤制月饼，每一步都精心尽力，力求完美，一款具有工匠精神的月饼是至尊比萨一直以来的追求。
餐饮新零售是近年来餐企的升级方向，至尊比萨精心打造“榴莲月月饼”正是为了满足披萨顾客延伸需求，通过打造应节月饼，开启了线下门店+外卖平台+微商城的全渠道销售，通过月饼带动至尊比萨的“餐饮新零售”传到给更多的顾客。
至尊比萨，作为一家有匠心精神的餐企，一直坚信“手工的披萨”才是最好吃的。
今天，至尊比萨把手工披萨的标准创造性地融入了月饼制作，至尊比萨创始人陈天龙透露：“公司正研发“现烤月饼”，像烤比萨一样简单，让顾客在门店也能吃到新鲜现烤的榴莲月月饼“。
至尊榴莲月月饼即将在各大门店上架，欢迎广大食客留意！
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