近日，相关机构启动"保价格、保质量、保供应"系列行动，倡导广大优秀企业诚信自律，积极作出承诺表率。

至尊比萨迅速响应，并率先成为"三保行动"承诺企业。

至尊比萨自春节和新型冠病毒肺炎疫情发生以来以来，一直都处于不打烊的状况，大部分门店基本上都一直在营业，小部分门店由于疫情特殊原因，暂时无法正常营业。

在产能方面，参加"三保行动"以来，至尊比萨陆续复工复产了多家实体门店，所有门店响应号召，暂停了一切堂食业务，只接受外卖和外带业务。截止目前，大约恢复了7成左右，目前在原材料库存方面的困难比较突出。部分地区出现了原材料缺失的状况，这是由于近期原材料供应配送方面出现了一些困难。由于大部分的产品包装工厂还没有正式复工，食品包装方面的库存，也开始缺失。虽然面临部分原材料紧缺，物流成本增加等情况，但至尊比萨还是在全尽力保障价格，寻求其他优质产品替代，保障现有价格不浮动。

为了做好业绩防控工作，至尊比萨紧急召开了管理级高层会议，做好此次疫情的风控。至尊比萨门店，春节期间不打烊，疫情前后也一直都在持续营业，作为餐饮外卖业老兵，针对当下疫情，为做好餐饮外卖，至尊比萨主要落实了以下几点工作：

1、加强门店全面无死角消毒，落实好员工做好自我防护措施的宣导；

2 、积极响应号召，宣誓"三保"保质量，保价格，保供应，增加消费者对外卖产品信心度，从而放心点外卖．

3 、至尊比萨全新升级，全网更换全新品图标和产品包装，提升品牌形象；

4、 积极组织一对一员工复工指导，为恢复疫后全时段全门店正常营业做准备；

5、 主动在线拜访新老团餐顾客，增加大额团餐订单，从而提升单店营业额；

6、持续推广安心无接触配送及外卖体温追踪卡；

7、因疫情期间部分地区因配送运力不足导致退单机率增加，主动提供关怀补贴，增加顾客满意度，及增加复购率；

8、暂停所有门店堂食，，减少人员接触，引导消费者通过至尊比萨研究所公众号扫码订购外带产品，拉新更多会员；

在团餐经营上，至尊比萨也有新的创新机制，对拉取大额订单有较好成效。在广东省餐饮服务行业协会2月15日公布的广州市首批预约式网络订餐企业名单中，真功夫，肯德基，必胜客、广州酒家、陶陶居、至尊比萨等50家知名餐饮企业入围，并受到许多权威媒体多方报道。在服务创新方面，"采取无接触配送""随单附送外卖安心卡"等举措，也产生了积极效果，这些举措让顾客对至尊比萨的外卖更加安心、放心和暖心。

本次疫情相信对各行各业来讲，都是一次大的挑战，造成直接经营亏损是不可避免的，对连锁餐饮至尊比萨来讲，在隐型成本方面，会是一笔更大的数目。在上半年的生产计划中，至尊比萨将会做出相应的调整。包括至尊比萨年度计划里的某些大项目，也需要推迟或取消。目前1-2月份的业绩，同比去年下降了64%左右。

随着很多企业的复工复产，至尊比萨创始人陈天龙预判第一季度的业绩还是会比同比去年下降50%左右。但是不见风雨怎能见彩虹，虽然短期内是困难的，但我们坚信，只有企业上下一心，团结一致，我们一定可以挺过去的。

除了在控制疫情不扩散的前提下，在餐饮的复产复工方面，现在最需要的是建立消费者对外卖市场的信心，希望相关部门在这方面能多进行帮扶，提升消费者的信心。在疫情期间，也希望各大平台的抽点能够适当调整，暴风雨中，让一起携手共进。中国加油，武汉加油！！！