今晚20:00,市场回暖,调味品行业如何抓住2020翻新机遇?专栏

餐饮界 / Robin / 2020-04-17 17:49:48
如何根据餐饮当下需求对调味品进行定制化生产?

分享大纲:

1、餐饮受创所影响的调味品工厂如何转型?

2、如何根据餐饮当下需求对调味品进行定制化生产?

3、新消费场景下的调味品销售利润如何保证?

4、调味品需要技术迭代,如何打造工业化产品的竞争力?

随着消费者生活品质的提高和对美食的追求,调味品在其中发挥了关键作用,也是调味品近几年发展迅猛的一个很重要的原因,从大众简单的了解到越来越多的人去消费,调味品现在已经是行业界的新宠儿。

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在调味品产业中一共分为17个大类产品,品种数不胜数,在销售板块,调味品依旧是围绕餐饮、家庭、加工三个方向在发展。

然而随着近3年中国餐饮行业的快速发展,调味品在餐饮业销售中的比例越来越高,达到调味品产业的50%,包括品牌调味品和餐饮定制化产品。

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那随着互联网和新渠道的产生,网红直播、网红带货、短视频等渠道销售产品已经成为疫情下的必备技能,也是调味品市场抓住年轻消费者的利器。

疫情在一定程度上造成了调味品工厂的损失,但是反观消费场景,更多消费者下厨房开始不断购买产品,从而产生更聚焦的家庭化消费场景,为未来调味品在家庭消费以及家庭消费产生的链接中找到了新的增长方向。

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今晚,由“食材互动营销”出品的“行业发展·与您同行”系列栏目今晚20点将围绕【疫后调味品市场前景】为话题与大家进行探讨。

这次我们邀请到独凤轩骨神汤料创始人于连富以及成都正味味业有限公司总助褚翠荣为大家带来今晚的分享。

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在过去2个月的疫情影响下,调味品市场是否发生了变化,面对餐饮行业的困境,以往主力销售餐饮的调味品工厂又是如何应对的?这样的应对回过头来,是否是有效的呢?

带着这样的疑问,让我们在今晚直播间找寻答案吧!

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