易流发布会定档4.30,冷链透明将走入“菜篮子”?专栏
一场突如其来的疫情让全国人民陷于困境,停工停学的人们只能在线上办公,线上上课,返学返工难的问题解决了,那吃饭问题该如何解决呢?民以食为天,面对不能出门“买菜难”的场景,线上“屯粮”成为了在家隔离的人们的首选解决办法,而冷链则成为决定了我们能否“吃上饭”的最重要的一环。
运输过程中,因为货物偏离指定温度而导致产品质量发生变化的事情仍在发生,千辛万苦抢来的青菜叶子黄了,抱着手机蹲点抢购的速冻饺子到手融了,期待已久的酸奶打开变质了,以上种种都不难看出物流温控仍是大问题。
冷链物流作为食品药物供应链的关键环节。运输过程中温度是否达标并可追溯?货物的质量是否得到了保障?物流过程中是否存在断链现象?消费者买到手的东西是否新鲜?这些都是大众关心的话题。
以上这些问题,或许都会在易流科技4月30日举办“感知·加速”2020战略暨产品发布会上得到解答。
自2018年阿里巴巴旗下菜鸟网络战略投资后,易流凭借着丰富的行业实践经验,在产品研发方面增加投入,早前就大力推广数字化技术在冷链物流行业的应用,推出多款IoT设备,对冷链全链条的温控过程进行管理。此次易流发布会将“感知”定为主题,想必也和它深厚的IoT基因有关,预计这次易流会继续在IoT硬件方面发力。
在2019年发布会上,易流在冷链领域重点推出了“魔方&冷链”和“尖兵”两款设备,分别针对冷链仓库和冷藏车两类场景进行进行温度管控。而根据已经公布的海报来看,今年易流将要发布的最新冷链IoT设备,也许会从仓、车进一步拓展到门店层面,直到商品被消费者最终购买前,保障其价值不在流通中受到损耗,让冷链全链条透明管控的价值“飞入寻常百姓家”。
我们从这款设备的大屏上可以看到温湿度以及趋势符号,也许未来我们就可以在许多门店中通过它来了解商品当前的温湿度情况,甚至是过往的温湿度记录,这样就可以避免买到“金玉其外,败絮其中”的商品啦。不过目前这款产品的细节还不清楚,希望在4月30日的发布会上我们可以了解更多信息。
这次易流还会为我们在冷链物流方面带来怎样的惊喜呢?让我们一起期待吧。
1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。