九九相逢祥瑞降，健康喜乐福绵长。

一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。

10月25日是中国的传统节日--重阳节。深圳市烹饪协会在这重要的日子召开了深圳市烹饪协会第二届理事会第七次会员大会暨青年企业家专业委员会成立大会。140多位会员企业代表出席本次会议！

刘致良监事长做《协会2019年监事会工作报告》

他表示，《深圳市烹饪协会2020工作报告》、《深圳市烹饪协会2019财务工作报告》《深圳市烹饪协会新增补的副会长、理事、会员的报告》、《深圳市烹饪协会延期换届的报告》、《深圳市烹饪协会更换协会名称的报告》和《成立青年企业家专业委员会的报告》是严格按照《协会章程》规定办事，以会员的服务宗旨为核心。从报告阐述中可以看到，理事会为深烹协的发展做了大量的工作，认真的履行了章程所赋予的职责，圆满的完成了协会理事会所承担各工作任务。

黄平会长做《协会2019年-2020年工作总结报告》

他表示，2019年，我们迎来了新中国成立70周年庆典。深圳餐饮伴随着改革开放40年走过了具有历史性、跨越性和巨变性的时刻，深圳餐饮业以市场为导向，以“绿色、营养、科学、文化、个性”的经营理念，营造了一个良好的市场氛围。

2019年充分利用了协会平台与政府合作，利用协会专业人才的优势和特点，成功举办了深圳市一类职业技能竞赛系列活动、首届食品安全美食节；组织开展专业论坛、食品安全讲座及会员技能培训活动，为会员单位提供学习交流的机会，为上下游供应链提供对接交流平台。与此同时，协会多次组织参加各地烹饪厨艺竞赛及国内外交流考察活动，多次与媒体合作，开展企业的宣传推广及专业评选活动，对外展示了深圳餐饮行业蓬勃的面貌。

2020年初，我国突然爆发新冠型肺炎疫情，餐饮行业受到严重冲击。协会从抗议疫情，支持复工复产；搭建政府、媒体与协会的平台；组织技能竞赛，提高行业技术水平；开展主题活动，组织交流经验。

舌尖上的安全，也成为抗击疫情的一道重要防线，餐饮行业，更应用专业、担当与责任，打好疫情守卫战，筑起防疫的坚固堡垒，开辟支援医护一线的另一片战场。落实餐饮责任，规范餐饮行为，保证餐饮安全。期待更多餐饮业同仁们加入协会这个大家庭，共同用安全美食守护人民群众的身体健康，凝心聚力，共创美好生活！

刘永忠常务副会长作《协会财务工作报告》

他表示，2019年协会秘书处未增加工作人员，努力完成各项工作。积极拓展服务业务，举办了多项赛事，服务收入大幅提升；根据实际情况积极申请政府项目和政府补贴，扩大协会影响力，协会会费缴纳情况2019年较2018年有所增加。总体2019年协会收入取得了较大的增幅，也创造了协会成立以来的最佳业绩。

李晓林常务副会长兼秘书长做《增补副会长、理事、会员的报告》

《协会延期换届申请的报告》、《更换协会名称的报告》

他表示，因2020年疫情原因，餐饮行业受创严重，目前还在回缓期。协会上半年工作因疫情延滞，通过协会常务理事会议审议，原定的换届工作延期至明年3月完成。

协会的名称从字面上理解仅是一个技术性的专业协会，对开展更多餐饮领域的工作有名不正之嫌。为了方便以后开展更多更全面的工作，我们有必要把协会的名称重新定义，更全面、更准确的让深圳这个社会主义先行示范区特区城市的餐饮业与城市规模前景影响力相匹配，所以现提出更名申请。让我们更好的落实餐饮责任，规范餐饮行为，保证餐饮安全，继续为深圳餐饮赋能，将深圳餐饮打造为中国创新餐饮的先行示范区。

刘永忠常务副会长作《协会筹备成立青年企业家专业委员会报告》

他表示，在2018年的时候，协会就已经开始筹备此项工作。深圳市烹饪协会秉着成熟一批发展一批的精神，深层次的推动创新餐饮领域健康发展，协会搭建餐饮行业青年企业家的交流平台，主要是服务于餐饮行业社会组织的建设和发展；规范行业经营行为、反映餐饮业诉求；组织开展调研活动，密切行业间的联系和信息交流，推进整个行业自律建设和发展；实现新一代餐饮企业家相互交流、相互探讨；提供餐饮企业家与互联网、大数据等新经济企业家的交流平台，同时促进餐饮与资本的进一步融合；扩大深圳市餐饮行业与国内、国际社会组织的交往与合作，引导和促进深圳市餐饮行业规范运作、健康发展。

黄平会长为罗清主席授青年企业家专业委员会旗

青年企业家专业委员会常务副主席合影

青年企业家专业委员会副主席合影

青年企业家专业委员会主席罗清致辞

罗清主席表示，青年企业家专业委员会，是由深圳餐饮新一代企业家、企业高管和餐饮服务生态链企业家及企业高管共同组成。从7个方面全面概括了专委会的职责：

宣传贯彻政府有关餐饮行业的法令、法规，反应本行业的建议和诉求，帮助企业解决实际困难，挥行业组织作用，为餐饮业创新发展创造良好的经营环境；

搭建餐饮企业家传统与创新的交流平台；

整合行业资源，打造餐饮生态链，聚合平台力量，打造深圳餐饮名店、名厨、名菜等，并做好指导认证工作；

举办餐饮行业的互联网化、智能化、数字化等相关活动，引导餐饮企业创新发展，为餐饮企业多元赋能；

为行业提供最及时和全面的信息交流服务，传播科学、健康的烹饪知识、推广餐饮营销经验、提升内部营运管理能力；

举办餐饮行业的资本化活动，引导餐饮企业与资本相对接，促进餐饮企业的规范化、资本化。

完成政府和深圳市烹饪协会委托、交办事项，承担有关方面委托办理的有益于餐饮行业创新发展的活动。

青年企业家专业委员会常务副主席兼秘书长陈天亮

青年企业家专业委员会常务副主席迟焕涛

青年企业家专业委员会常务副主席孙旭

青年企业家专业委员会副主席兼常务副秘书长鹤九

几位常务副主席和秘书长表示，青年企业家专业委员会是一个属于餐饮新一代企业家自己的平台，致力于服务餐饮行业社会组织的建设和发展，组织开展调研活动，密切行业间的联系和信息交流，推进整个行业自律建设和发展，扩大深圳市餐饮行业与国内、国际社会组织的交往与合作，引导和促进深圳市餐饮行业规范运作、健康发展。

会议结束后，李晓林秘书长带领会员们参观了深圳市行膳餐饮研究院（三楼体验馆），行膳餐饮研究院由深圳市烹饪协会与艾美集团强强联手开创。集产、学、研一体化为核心发展方向，以餐饮产品研发为主，同时提供餐饮方案输出、原料供应、模式创新、人才教育、金融服务、餐饮经营一体化服务、门店管理、营销推广等多种服务。

具备“自主认定职业技能等级企业” 条件，并开设行膳俱乐部，吸引行业精英共聚一堂。立志助力中国餐饮业良性发展，解决业内普遍面临的模式雷同、创新不足、产品标准化差异、原材料成本高、经营理念落后、品牌建设与服务错位等问题，同时促进业内友商间积极交流与合作。让创业者、经营者、服务者、供应商以及投资者，在行膳找到好的解决方案。

青年企业家专业委员会常务副主席唐正纯

青年企业家专业委员会副秘书长陈凯生

晚宴上，青年企业家专业委员会常务副主席唐正纯现场演绎一首《味道》，青年企业家专业委员会副秘书长陈凯生带来一首《爱拼才会赢》，共同祝愿深圳市烹饪协会越办越好，青年企业家专业委员会在深圳创新餐饮大放光彩！

感恩有你，一路同行！

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