2020年的疫情，让整个餐饮业格局发生了巨变，消费者生活方式被重塑的同时，也创造了新的市场需求和机会。从年初的“生死期”到年中迎来“报复性增长”，餐饮业逐渐回暖的同时，依然面临着许多困惑与问题。如何为疫情后的重塑和超越积蓄力量，是当下每个餐饮老板所关注的话题。

11月10日，第13届餐饮界创新创业高峰论坛在上海召开，包括云味馆、鱼非鱼、至尊比萨、巡湘记、杨国福麻辣烫、捞王、四季椰林、阿甘锅盔、和府捞面等近500家创新餐饮品牌机构与行业专家齐聚一堂，共同探讨后疫情时代餐饮行业的趋势与机遇。作为本次论坛的协办方，港股上市公司移卡首次携旗下智慧餐饮一体化生态产品亮相，助力餐饮商家数字经营。

根据国家统计局的数据，6月份餐饮行业收入已经恢复至了去年同期80％的水平，整个上半年恢复至了去年同期的60％的水平，其中，“线上化”成为很多餐企首选的自救方式，越来越多的餐企意识到，未来的核心已经不只是依靠规模化吸引客流，更加需要精细化、一体化的数据运营能力，通过营销、运营、管理等工具和服务，优化用户体验、提高经营效率。

移卡集团消费云副总裁朱洪伟在大会论坛上就指出:“今天的餐饮行业已经进入到‘留量’时代，数字化已经成为餐饮企业构建核心竞争力的重要手段，从流量思维到留量思维，是数字化升级的必然。通过数字化工具，可以把客流变为客留，把新客变为回头客，常客变为忠实客。”

（移卡集团消费云副总裁朱洪伟）

面对餐饮行业领域，移卡依托支付服务累积的海量数据，围绕商户全生命周期，推出多种商户SaaS产品，打造了数字化的商业服务闭环，为餐饮商家提供智能化的营销、运营、管理等工具和服务，让商户享受到便捷的功能服务的同时，多维度促进经营水平的提升。

例如在营销获客环节，主打本地商圈概念、线上线下全场景联动的一站式商户营销平台“乐商圈·小金卡”，能够促进商户突破流量困境，定制化打造私域流量池。通过集合式品牌权益低价购，围绕附近商圈进行智能推荐，覆盖个人5公里生活圈，帮助商家降本增效。同时，平台链接商户收款与收益，实现商户多元化渠道创收，全面助力商户转型智慧经营。

（一站式商户营销平台“乐商圈·小金卡”）

在门店管理和数据分析环节，移卡旗下的米粒餐收银，是国内领先的SaaS餐饮管理系统，利用先进的云服务、人工智能技术，帮助商家实现经营效率化，通过技术手段和服务协助广大餐饮经营者的日常管理。涵盖智能收银硬件、点餐小程序、连锁管理、后厨管理、外卖、会员营销、营业报表等一体化功能。

（SaaS餐饮管理系统“米粒餐收银”）

在留存运营环节，移卡通过轻量级私域流量社群营销平台“约惠圈”，实现各种优惠活动在线数字化，赋能商家进行低成本自动化的社群营销，帮助商家沉淀客户资产，高效促进客户活跃和复购，提升商家经营效率，增加收入。

移卡是中国领先的以支付为基础的科技平台，围绕商户SaaS服务、营销服务、创新科技服务，提供一体化的数字商业服务。今年6月移卡在香港联合交易所主板上市，凭借强大的客户基础及累计的数据资产，移卡不断拓展服务，建立了完善的生态系统，为商户和消费者持续创造价值。截止2020年10月31日，移卡支付服务覆盖的消费者人数已近6亿。

秉承不断为商户和消费者创造价值的理念，近年来，移卡不断增加对基础技术与核心产品升级等方面的投入，挖掘移动支付及智能营销服务的全场景化应用，更好地为包括餐饮行业在内的商户提供定制化服务，切实让技术创新惠及广大商户及消费者，共同推进商户数字化转型。

此外，本次大会同期进行了“中华餐饮创新榜TOP100”的颁奖，凭借在餐饮领域的数字化生态服务创新，移卡荣登“创新服务榜”。据了解，本届榜单以“让创新成为餐企的核心竞争力”为宗旨，联合全国200多个媒体和机构，同时邀请了近30名专家评审，通过六大维度进行评选得出。