5月20日，厨芯科技作为大会指定清洁设备及服务提供商，应邀参加由餐饮界主办的“数智·迭代：2021中华餐饮双创论坛”。此次论坛，汇聚500+餐饮行业精英，共同探讨后疫情时代餐饮产业未来的破局之道。

2020年疫情“黑天鹅”的出现，对线下餐饮行业产生了巨大冲击，加速行业洗牌。在国内疫情得到有效管控后，整个餐饮的经营业态也发生了巨大变化，谋求数字化、智能化转型成了餐饮品牌不约而同的出路。

其中，厨芯科技聚焦智能清洗设备及服务，在疫情期间帮助线下餐厅严把清洁质量关，并有效缓解餐厅用工难题，企业自身也实现持续正向增长。

立足餐饮智能化设备厨芯科技未来可期
此次论坛以“数智·迭代”为主题，其中，云味馆、四季椰林、深夜食堂等知名与会餐饮品牌，均早已选择了厨芯科技的AIoT餐厅洗碗解决方案，在餐具清洁领域率先实现智能化。现场，他们对餐饮业“数智化、零售化、品牌化”进行了不同维度的解读。
在餐厅重地后厨中，提质、降本、增效是餐饮企业提升门店运营效率的有效途径。随着人口红利消失，餐厅后厨用工普遍年龄圈层偏大，且招聘困难、流动率高，尤以洗碗工这类劳动强度高、薪资偏低、前景狭窄的“不讨喜”的工种表现最为明显。
厨芯科技AIoT餐厅洗碗解决方案致力于帮助餐厅有效解决这一难题，持续稳定且高效率清洗餐具，保证全面达到国家标准要求，在提质、降本、增效的同时，实现餐厅后厨的智能化升级迭代。
对此，厨芯科技相关负责人表示，公司自创办以来就始终坚持为餐饮业智能化赋能，专注帮餐厅解决清洁难题和洗碗问题，让餐厅清洁更简单。未来，公司将继续与餐厅共同战胜挑战、抓住机遇，助推后疫情时代餐饮企业“数智化、零售化、品牌化”战略转型。
据悉，厨芯科技AIoT餐厅洗碗解决方案从“联网智能洗碗机+高倍净力小桶上墙清洗剂+即速响应服务+数据化管理工具”全面解决餐厅洗碗难题，高压去渍、立体冲洗、智温消毒、全维催干的整个洗碗过程控制在60秒以内，批量清洗，高度节省人工。配以自主研发的餐具清洗剂，上墙技术更加节省空间。
同时，厨芯科技打造智能洗碗机行业的售后服务质量标杆，线下售后工程师达到“365全年无休+2小时即速达（主城区范围）”的响应效率，线上售后服务搭载24小时AI工程师实时在线监测系统，这是目前行业内鲜有的高标准服务。
此外，为了进一步帮助餐厅更高效的完成餐具清洁，厨芯科技X2升级产品已经进入研发内测阶段，预计上半年将于中国市场全面上线，其升级迭代效果值得期待。
截至目前，厨芯科技业务覆盖全国170+座城市，累计守护12亿+人次食客就餐餐具卫生安全，累计服务超10000+餐饮合作品牌，数量位居行业第一。包括呷哺呷哺、木屋烧烤、外婆家、新石器烤肉、云海肴、井格、八合里海记、田老师红烧肉等知名餐饮品牌，以及探鱼、渝是乎、江边城外、很久以前等新锐餐饮品牌。