5月20日，由深圳市烹饪协会指导，餐饮界新媒体主办的第14届中华餐饮双创论坛暨2021中华餐饮创新榜评选启动仪式在热烈的掌声里成功举办！

大会伊始，深圳市烹饪协会会长、行膳食界餐饮有限公司总经理刘永忠上台致辞表示，中国餐饮业历经了2020年的“黑天鹅”疫情，来到了2021年“十四五规划”元年，餐饮品牌化、数字化、智能化、零售化发展已成为不可逆转的趋势。

他还表示，改革创新是促进经济高质量发展的核心，我们要坚定不移的贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，抓住深圳粤港澳大湾区、深圳先行示范区“双区”驱动的发展机会，共同助力实现深圳创建“世界美食之都”、“国家食品安全示范城市”、“健康深圳”的伟大战略目标。

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数智-迭代

本次论坛是首次聚焦“数智-迭代”主题的创新盛宴，大会聚焦“数智化、零售化、品牌化”三个维度，邀请行业细分头部品牌负责人进行了系统全面的精彩分享，超500位餐饮精英汇聚一堂，碰撞思维、脑力激荡，一起探讨餐饮产业的破局之道。

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大会亮点

Innovation

#01

行业首次聚焦“数智”主题

#02

品类冠军品牌云集，500+餐饮人盛宴

#03

2021中华餐饮创新榜评选启动仪式

#04

线上线下联动，超过200多个媒体报道

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行膳餐饮研究院

助力餐饮业

步入新时代

早在趋势显现之时，行膳餐饮研究院就战略性前瞻布局了产、学、研协同发展并互为支持的餐饮平台，以“践行国家战略，服务全民健康”作为指导思想，在餐饮界做一个真正融合性的平台，创立智能化解决中心，为餐饮行业解决多方面问题，实现多方合作共赢，推动行业向标准化、数字化、智能化发展。

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行膳食界

餐饮品牌选项超市

行膳食界是行膳餐饮研究院的成果展业平台，首家“时空旅行”主题的数智化美食空间，集科技、智能、大数据、金融资本、教育扶持全产业链的可持续创新模式，与数字化接轨，与智慧化链接，紧紧抓住人工智能、大数据、云计算等新业态和新产业发展机遇，赋能餐饮行业。

数字化的渗透，智能化的应用比比皆是，硬软件的双联动是必要的。

行膳食界通过科技智能化设备，从进入餐厅、点单、出餐、就餐、结账等环节实现智能化，提升工作效率，降低人力成本；让工作人员专注提供极致的、有温度的服务。KDS系统让餐厅迎来后厨无纸化时代，各渠道订单信息实时同步到后厨，提升餐厅出品效率。

餐饮行业的数字化进程已被加速，全智能、无接触、更高效等应用价值受到餐饮人高度关注，我们能做的就是要抓住机会，搭上这趟飞驰列车，为餐饮产业创业、转型、升级提供坚实的全案服务，推动中国餐饮行业升级的发展，致力于全面促进产业的可持续发展。