日前安井食品发布公告称，将收购厦门安井冻品先生供应链有限公司30%股权。收购完成后，安井食品对冻品先生的持股比例将上升至100%。此前，安井食品曾对外公布过拟投资10亿建预制菜生产基地。负责人表示，本次收购提升公司在预制菜领域的综合实力和行业地位。