新京报消息，在上海这轮抗疫保供中，巴比食品每天为1.5万一线防疫人员提供早餐，门店为54万人次消费者提供服务。
中饮巴比食品股份有限公司副总裁李俊说，受上海本轮疫情管控影响，4月1日-5日，巴比上海1300多家门店营业率从此前的90%骤降到25%，当时仅剩300多家正常营业。
面对考验，巴比食品选择主动出击。自3月上旬开始，巴比上海工厂一方面充足备货，一方面改变供应模式，1100多名员工外加第三方配送人员全部驻守公司，24小时提供生产配送保障，“以前公司食堂夜里12时到凌晨4时不开门，现在全天为生产提供后方保障。”李俊说。