味千中国上半年营收同比下降33.1%；咚吃完成数千万元A++轮融资；康师傅2022年上半年营收382.17亿；深圳243家企业获1.69亿元补贴；金字火腿2022年上半年营收2.69亿；李小龙女儿起诉真功夫快餐一案开庭；春雪食品2022年上半年营收11.23亿；麦当劳招聘退休人员；安井食品2022年上半年营收52.75亿…………

近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

味千中国上半年营收同比下降33.1%

8月23日晚，港股味千（中国）披露2022年中期业绩公告。

财报显示，2022年上半年年，味千中国营业额为6.77亿元，同比回落33.1%；餐厅业务销售6.28亿元，同比回落33.9%；净亏损1.07亿元，上年同期为盈利4965.8万元。

对于营收下降，味千中国解释称，收益减少主要是由于本期间中国内地及香港再度爆发新型冠状病毒肺炎疫情。应疫情防控措施，本集团部分餐厅被要求暂停营业或受到限制，导致收益减少。

此外，味千中国还表示，收入下降，但其固定开支如租金及薪金等仍需支付，对集团之盈利造成了压力，由于估计疫情仍会持续影响餐饮业，公司将决定关闭经营表现不理想的门店，策略性减少门店数目，以减少疫情爆发时对现金流及盈利的负担。

公开资料显示，味千中国是以“味千”品牌销售日本面食（拉面）和日式菜式的快速便利餐厅连锁经营商之一。2007年3月，味千中国正式在港交所上市。截至6月30日，味千中国餐厅总数为669家，上年同期为707家。分省份来看，上海、江苏、浙江门店数量分列前三，分别为119、78和72家。

咚吃完成数千万元A++轮融资

咚吃近日已完成数千万元A++融资，投资方为上海普维资本，本轮融资将用于品牌投入、产品研发和供应链优化。

据悉，咚吃主要面向体重管理人群提供套餐式的减重解决方案，其产品体系在每年会发布一套大代餐品，今年已推出5.0版本，21日套餐版本将更加丰富化，提供肠粉、饺子、日料、西餐等产品，满足本土南北方口味的差异化和对各国料理的诉求。目前，咚吃服务的用户数已达到30w+。

康师傅2022年上半年营收382.17亿元，同比增长7.97%

8月22日，康师傅控股有限公司发布2022年半年度财报。

报告显示，2022年上半年公司营收382.17亿元，去年同期为353.96亿元，同比增长7.97%；本期溢利14.95亿元，去年同期为24.06亿元，同比下降37.89%。

据悉，康师傅控股有限公司，是中国一家注册于开曼群岛、总部位于中国上海市、在香港交易所上市的台资公司。

深圳243家企业获1.69亿元补贴

深圳商报消息，8月25日，2022年深圳促消费提升扶持计划纾困政策——批发零售及餐饮企业稳增长奖励项目（第一批）名单出炉，共243家企业获得总计1.69亿元补贴。目前，该奖励项目正在深圳市商务局官网进行公示。

据悉，为纾困批发零售及餐饮企业，全力帮助市场主体发展，7月6日，《深圳市商务局促进消费提升扶持计划（纾困政策—批发零售及餐饮企业稳增长奖励项目）申报指南（修订版）》发布。申报指南明确提出，对符合条件的零售企业2022年上半年的零售额增长比2021年同期每增加1亿元奖励50万元，批发企业2022年上半年的销售额比2021年同期每增加1亿元奖励5万元，每家企业奖励金额最高500万元；对餐饮企业2022年上半年的主营业务收入每1000万元奖励5万元，每家企业最高奖励100万元。

记者通过梳理公司名单发现，此次奖励项目惠及的企业集中在批发零售类企业，奖励金额最低5万元，最高500万元。另外，后续第二批、第三批名单也将于近期公布。

金字火腿2022年上半年营收2.69亿元，同比下降16.08%

8月22日，金字火腿股份有限公司发布2022年半年度财报。

报告显示，2022年上半年公司营收2.69亿元，去年同期为3.21亿元，同比下降16.08%；归股净利润为4783万元，去年同期为6465万元，同比下降26.02%。

据悉，金字火腿成立于1994年11月15日，2010年12月在深交所中小板上市。金字火腿股份有限公司业务为生产火腿、香肠、发酵肉制品、酱肉、火腿调味品等肉类产品，是一家专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业。

李小龙女儿起诉真功夫快餐一案开庭

上观新闻消息，今天上午9点，李小龙女儿李香凝诉真功夫一案在上海市第二中级人民法院开庭审理。

上海市高级人民法院官网显示，这起诉讼的原告是李小龙有限责任公司，注册地在美国加利福尼亚州，法定代表人是李香凝。被告是上海真功夫快餐管理有限公司、广州市真功夫餐饮管理有限公司、广州真功夫快餐连锁管理有限公司。案由为“一般人格权纠纷”。

原告公司认为，公司合法享有李小龙相关的各种权益，已陆续在中国大陆注册近60个与李小龙相关商标。而真功夫擅自使用李小龙肖像，侵犯了李小龙的人格尊严和财产利益，属于典型的侵害民事权益的行为，应当就其侵害李小龙权利、权益的行为承担侵权责任，立即停止使用李小龙的肖像，并赔偿损失。

公开资料，2019年12月，原告就曾与真功夫对簿过一次公堂。当时李香凝要求真功夫立即停止使用李小龙形象、在媒体版面上连续90日澄清其与李小龙无关，赔偿经济损失2.1亿元。

当时这起诉讼就引发了广泛关注。真功夫的说法是“因使用酷似李小龙形象图标被起诉”。真功夫称，其系列商标是由公司申请、国家商标局严格审查后授权的，“我们已经使用了15年。我们的商标是否侵权，多年前也曾有过争议。但我们的商标一直没有被判定侵权或者撤销的行政或司法结论。时隔多年后被起诉，我们也很疑惑，我们正积极研究案情，准备应诉”。

广州真功夫还表态称，“没有更换品牌商标的计划，不会寻求庭外和解。”

春雪食品2022年上半年营收11.23亿元，同比增长13.55%

8月22日，春雪食品集团股份有限公司发布2022年半年度财报。

报告显示，2022年上半年公司营收11.23亿元，去年同期为9.89亿元，同比增长13.55%；归股净利润为4270万元，去年同期为3793万元，同比增长12.57%。

据悉，春雪食品集团股份有限公司成立于2012年，专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务。

麦当劳招聘退休人员

新华社消息，8月24日，中国老年人才网正式上线。该网站设有大小栏目40余个，涵盖老年人关心的人才政策、调查研究、人才知识、招聘信息、志愿公益、老年教育等方面内容，为全国老年人才、涉老组织、为老服务机构及用人单位提供老年人才信息服务。

其中，在一则麦当劳服务员招聘需求中可以看到，北京一麦当劳可招收退休人员做服务员，要求女50岁、男60岁以上（需要退休证），实行弹性工作制，每周上4到5天班，每天4到8小时，每月工资在1800/3500元。

在麦当劳所属的餐饮业，“妈妈辈”“叔叔辈”服务员的出现是用工缺口的回答。实际上，早在2018年，“招聘学生和退休员工”就曾出现在麦当劳招聘启事的醒目位置。作为在年轻人中最火热的快餐品牌之一，麦当劳此举无疑在一定程度上体现了行业对老年员工的接纳。

安井食品2022年上半年营收52.75亿元，同比增长35.47%

8月22日，安井食品集团股份有限公司发布2022年半年度财报。

报告显示，2022年上半年公司营收52.75亿元，去年同期为38.94亿元，同比增长35.47%；归股净利润为4.53亿元，去年同期为3.48亿元，同比增长30.35%。

据悉，安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月，安井食品主要从事速冻食品制造、肉制品及副产品加工、鱼糜制品及水产品干腌制加工等业务。