巴比食品南京制造中心正式启用；绝味食品2022年上半年营收33.36亿；蜜雪冰城或将成为“新式茶饮第二股”；文和友申请多个“不超级文和友”商标；卫龙考虑10月份启动香港IPO；克莉丝汀上半年亏损7251.4万；8月份餐饮收入同比增长8.4%；Tims中国将登陆纳斯达克；美团龙珠、红杉中国退出古茗奶茶股东；伊利无菌包装供应商新巨丰在深交所上市……

近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！

巴比食品南京制造中心正式启用

9月15日，中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）宣布其南京智能制造中心一期项目正式启用。

据悉，巴比食品南京智能制造中心一期项目，共计投资逾3亿元，一期项目投产后，公司将形成年产面点类包子馒头类产品18,550.31万个、面点类预包装产品1,152.29万袋以及生馅12,973.75吨、熟馅9,867.09吨的生产能力，预计一期项目达产后将增加公司营业收入5.8亿元，新增就业岗超600个。

伴随南京智能制造中心一期项目的落成投产，未来或将促进巴比食品公司覆盖区域进一步延伸，有利于其扩大市场份额，提高盈利能力。

绝味食品2022年上半年营收33.36亿元，同比增长6.11%

近日，绝味食品股份有限公司发布2022年，上半年财报。

报告显示，绝味食品2022年上半年营收33.36亿元，去年同期为31.44亿元，同比增长6.11%；归股净利润为9859万元，去年同期为5.02亿元，同比下降80.36%。

据悉，绝味食品股份有限公司成立于2005年，总部位于湖南省长沙市，是一家以休闲卤制食品的生产和销售，以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司。2017年3月17日，绝味食品在上海证券交易所上市。

蜜雪冰城完成A股上市辅导，或将成为“新式茶饮第二股”

证券时报·e公司消息，被誉为奶茶界“拼多多”的蜜雪冰城A股上市计划再迈一步。

继去年9月蜜雪冰城股份有限公司(简称“蜜雪冰城”)接受上市辅导，并在在河南证监局进行辅导备案后，时隔一年，广发证券官网日前披露《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》（以下简称《报告》），显示蜜雪冰城已完成上市辅导工作。

经辅导，广发证券认为，蜜雪冰城已经具备成为上市公司应有的公司治理结构、会计基础工作、内部控制制度，充分了解多层次资本市场各板块的特点和属性。

按照国内企业上市流程，蜜雪冰城完成上市辅导后，即将进入申报阶段。如果上市成功，有望成为继奈雪的茶之后国内“新茶饮第二股”。

文和友申请多个“不超级文和友”商标

企查查APP显示，近日，国家知识产权局商标局中国商标网显示，湖南文和友小龙虾有限公司申请注册多个“不超级文和友”商标，国际分类涉及食品、广告销售、餐饮住宿等。这些商标申请日期均为2022年8月17日，目前状态为等待实质审查。

据多家当地媒体报道，“超级文和友”是文和友近期推出的夜市品牌。

据悉，今年7月29日，“不超级文和友”在湘江边横空出世，作为集吃虾、宵夜、集市、露营和现场乐队为一体的夏夜狂欢乐园，受到市民和游客的欢迎，成为长沙新晋打卡地。文和友创始人文宾介绍，“不超级文和友小龙虾乐园”是一个多业态融合发展的夜经济项目。

卫龙考虑10月份启动香港IPO，目标估值约47亿美元

据知情人士透露，中国零食生产商卫龙正在考虑最早于10月份启动外界期待已久的香港首次公开募股IPO，融资规模可能达到5亿美元左右，目标估值47亿美元。

此前，卫龙已经从高瓴资本和腾讯控股等投资者那里筹集了约6.6亿美元。该公司于2021年5月首次提交了在香港上市的申请。

克莉丝汀上半年亏损7251.4万元

9月7日，“烘焙第一股”克莉丝汀发布的2022年，中期，业绩报告显示，其收入减少约71.3%至4650.9万元，公司拥有人应占亏损增加6.6%至7251.4万元，毛利减少约87.2%至920.9万元。

克莉丝汀表示，报告期内收入减少主要是上半年疫情影响，同时实施关闭亏损店铺的策略，一定程度上导致收入下降。截至6月30日，克莉丝汀门店数量为246家，较去年同期减少94家。

8月份餐饮收入同比增长8.4%

中国经济网消息，国家统计局网站16日公布消息显示，8月份，社会消费品零售总额36258亿元，同比增长5.4%。

其中，餐饮收入3748亿元，同比增长8.4%。基本生活消费稳定增长，限额以上单位粮油食品类、饮料类商品零售额分别增长8.1%、5.8%。

而根据此前国家统计局的数据，今年上半年，全国餐饮收入为20040亿元，同比下跌7.7%，过去的6月、7月餐饮收入同比去年也都是下降的趋势。

现在8月份的经济数据来看，整体经济有回升，但回升的基础依然不稳、力度较弱。

中国银行研究院副院长周景彤表示，下半年我国经济增长仍存在诸多不确定性因素。一是疫情的不确定性，这对企业投资、生产和居民消费等各种经济活动都会产生直接的影响，同时也会由于不确定性，间接影响经济主体的审慎态度和经营决策；其次外部环境的不确定性。总体预判，下半年我国经济增长会好于上半年，将继续呈现弱复苏的态势。

Tims中国将登陆纳斯达克

美国时间8月18日，美国证监会披露，Tims中国将以SPAC的形式登陆纳斯达克。

过去几年中，Tims中国可以说是复刻了“瑞幸”速度。

2019年2月，Tims在上海开设其在中国市场的首家门店。时隔三年半，Tims中国门店数达到了450家。与之相应的，Tims中国的营收也持续增长，2019年至2021年，其营收分别为5725.7万元、2.1亿元以及6.4亿元。这显然是Tims中国登陆资本市场的底气所在。

官方资料显示，上市前，腾讯持有Tims中国，14.9%的股份，红杉持股11.4%，Tims Hortons仅持股8.6%。

美团龙珠、红杉中国退出古茗奶茶股东

企查查App消息，古茗奶茶的关联公司浙江古茗科技有限公司近日发生多项工商变更。

美团龙珠关联企业长沙湘江龙珠私募股权投资基金企业（有限合伙）、深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙），及红杉中国关联企业深圳市红杉瀚辰股权投资合伙企业（有限合伙）均已退出浙江古茗科技有限公司股东行列；同时，黄垚鑫、戚侠退出主要人员行列。

公开资料显示，2010年4月古茗成立，总部位于浙江温岭大溪。随后，古茗第一家合作店于2011年开业，并正式开启连锁经营模式。

2012年，古茗走出台州面向全国，并创造了单店单天出杯突破1500杯的新纪录。

门店扩张方面，伴随古茗部署自配送模式，搭建自有供应链，门店于2013年顺利突破100家；并于2017年5月突破1000家、2018年突破1800家、2021年突破6000家。

融资方面，据财经涂鸦消息，古茗于2020年完成了两轮融资。其中，第二轮融资完成于2020年下半年，由美国对冲基金Coatue Management（寇图资本）领投，老股东红杉中国、美团龙珠跟投。

另外，从古茗的融资历程也可以看到，美团龙珠与红杉中国此前均参与过古茗奶茶的战略融资，而二者也是喜茶的主要投资方。

伊利无菌包装供应商新巨丰在深交所上市

9月2日无菌包装公司——新巨丰在深交所上市。此次IPO发行价格为18.19元/股，开盘后大涨约21.33%。截止9月2日下午，新巨丰最新市值为86亿元。

新巨丰至今前五大客户为伊利、新希望乳业、辉山乳业、王老吉、欧亚乳业等，一年进账12亿元。赤藓糖醇供应商三元生物、纸杯供应商恒鑫生活、植脂末供应商佳禾食品、果汁果块供应商田野股份、饮品浓浆的供应商德馨食品等新消费供应商正在排队IPO敲钟。得供应链者得天下，大家都开始争抢供应商。