奈雪的茶创始人任乐乐茶董事；“建议取缔乐山油炸串串”？当地回应；「桃禧满满」完成数百万天使轮融资；陆正耀再被强制执行685万；天味食品：发行GDR；谎称华为独家投资,巴哥埃自助共享咖茶室致歉；预定餐平台「聚美味」完成百万级天使轮融资；咖啡品牌“AoTiger虎闻咖啡”完成天使轮融资；周黑鸭预计2022年净利润大跌超……
近一周餐饮大事件，新鲜事儿起底大爆料！
奈雪的茶创始人任乐乐茶董事
天眼查显示，2023年2月15日，关联公司上海茶田餐饮管理有限公司发生工商变更。
法定代表人由郭楠变更为李明博；董事新增奈雪的茶创始人彭心、赵林以及奈雪的茶COO邓彬等；股东新增上海茶祥企业管理咨询中心（有限合伙）；公司注册资本由约5089.29万人民币增至约5779.73万人民币，增幅约13.57%。
“建议取缔乐山油炸串串”？当地回应
近日，有网友发帖认为，乐山油炸食品大部分卫生不合格，且油炸食品都是致癌物，建议有关部门让所有油炸店改卖健康食品，取缔不利于身体健康的乐山油炸串串。
对此，有网友表示支持，认为油炸时高温会破坏食材营养成分，油炸食品吃多了确实对身体有较多危害。也有网友怒怼，“烧烤、烟熏肉还致癌呢，没让你天天当饭吃！”
网友的热议引发了有关部门的关注，乐山市市场监督管理局表示，十分感谢网友对食品安全工作的关注，并公开回应称，油炸串串类煎炸食品作为乐山特色美食，其食品安全与否关乎乐山城市形象，一直以来是市场监管部门关注和监管的重点。
乐山市市场监督管理局表示，结合日常监管和专项整治，市场监管部门会严格排查火锅、串串、麻辣烫等餐饮服务提供者采购、贮存及使用食用油的食品安全风险隐患，加强对其使用食用油（含煎炸用油）抽检。油炸食品只要所使用的是符合国家标准的原料，按照一定的工艺油炸，其食品安全是有保障的，目前并无证据证明油炸食品都是致癌物。
此外，乐山市市场监管部门将继续强化餐饮服务环节食用油的监督管理，规范原料采购渠道，严格索证索票、台账记录等食品安全管理制度落实，充分利用广播、电视、网络、报刊等各类媒体，加大食品安全法律法规和健康用油知识的宣传力度，提高经营者的守法经营意识和消费者的食品安全意识。
「桃禧满满」完成数百万天使轮融资
2月17日消息，健康烘焙品牌桃禧满满完成数百万天使轮融资，投资方为企业采购领域领军企业。
据悉，桃禧满满创立于2022年8月，将低糖和益生菌理念跟糕点进行创新性融合，桃禧满满创始人杜建飞曾在“低脂沙拉餐”领域深耕多年，专门给健身减肥的人提供专业的低糖低脂餐品。
陆正耀再被强制执行685万，已累计被执行22.9亿余元
企查查信息显示，2月8日，陆正耀新增被执行人信息，执行标的685万余元，执行法院为北京市第三中级人民法院。目前，陆正耀已累计被执行22.9亿余元。
据悉，陆正耀为神州优车、瑞幸咖啡创始人，离开瑞幸咖啡后，其又创立了库迪咖啡，目前为库迪咖啡的法人代表、董事长兼总经理。
而在陆正耀名下，共有15条执行信息，涉及未结金额高达8.4亿余元。据企查查的最新数据显示，目前，陆正耀共关联三则被执行信息，并多次被限制高消费。
天味食品：发行GDR并在瑞士上市，获瑞士证券交易所监管局附条件批准
2月17日，天味食品发布关于发行GDR并在瑞士证券交易所上市获得瑞士证券交易所监管局附条件批准的公告。
公告称，天味食品于近日获得瑞士证券交易所监管局关于公司发行全球存托凭证（GlobalDepositoryReceipts，以下简称“GDR”）并在瑞士证券交易所上市的附条件批准，瑞士证券交易所监管局同意公司发行的GDR在满足惯例性条件后在瑞士证券交易所上市。
谎称华为独家投资，巴哥埃自助共享咖茶室致歉
北京商报消息，2月15日，巴哥埃自助共享咖茶室发布声明称与华为技术有限公司（以下简称“华为公司”）并无任何联系或关系。
声明显示，江苏巴哥埃咖啡经营有限公司及南京仲月菊电子商务有限公司（合称“两公司”）分别于2023年2月8日，2023年2月13日在运营的公众号“巴哥埃共享咖茶室”上发布了文章《巴哥埃自助共享茶咖室完成千万元人民币天使轮融资，华为独家融资》《巴哥埃自助共享茶咖室完成千万元人民币天使轮融资，hw神秘人独资》，文中多次提及“华为”“hw”，通过“华为独家投资”“华为主管合伙人”“hw独家投资”收获了大量关注。
对此，两公司承认前述事项与华为公司并无任何联系或关系，纯属捏造事实，虚假宣传，引发了社会公众误解，侵害了华为公司的合法权益，给华为公司的品牌、声誉和合法权益等造成了不良影响。据了解，巴哥埃自助共享咖茶室成立于2020年，门店以咖茶包间为主。
预定餐平台「聚美味」完成百万级天使轮融资
预订餐平台聚美味已于近期完成百万级天使轮融资，资方为潍坊一亿中流赋能壹号投资合伙企业，据悉，此次融资资金将用于扩张预订餐业务以及平台技术开发，目前该公司在持续寻求新一轮融资中。
创立于2022年8月的聚美味是一家互联网预订餐及配送平台，由一亿中流集团与美味优聚共同创立。该平台以商务写字楼白领为目标客群，通过整合上游餐饮门店，以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道，主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。
咖啡品牌“AoTiger虎闻咖啡”完成天使轮融资
近日，咖啡连锁品牌“AoTiger虎闻咖啡”已完成天使轮融资，投资方为梅花创投。品牌创始人赵越超表示，本轮资金将主要用于品牌宣传、门店拓展等。
据了解，“AoTiger虎闻咖啡”2018年在日本开出首店，2022年10月在杭州开出国内首店，现已在杭州开设4家门店，门店面积为20平~50平，拥有写字楼店、商场店、大学店等店型。以拿铁为主打产品，搭配创意果咖，所售产品仅有两个价位——10元和13元。
周黑鸭预计2022年净利润大跌超90%
2月13日晚，周黑鸭在港交所发布盈利警告，预计2022年净利润不少于2000万元，2021年同期净利润为3.424亿元，同比降超过94%；总收入预计同比下降20%左右，2021年同期总收入为28.7亿元。
周黑鸭方表示，利润下降的主要原因包括2022年国内新冠疫情反复，消费客流骤降，根据疫情防控要求，公司部分门店存在暂时停业情况；除了疫情影响外，公司还面临着原材料价格上涨导致成本端压力增加，汇率变动导致汇兑损失增加等方面的冲击。
对此，周黑鸭表示，2023年，公司将努力实现2亿元的年度利润，并强调称，这是一个目标而非预测，但这一利润指引仍远低于2021年3.42亿元的年度利润。