亲热集团获沙利文权威认证:亲热调理猪肚&鸭肠双料全国供货量第一!专栏

餐饮界 / jenny / 2024-11-13 16:22:00
近日,全球顶级咨询机构弗若斯特沙利文在亲热集团总部举行隆重认证仪式,正式宣布亲热集团旗下调理猪肚和鸭肠产品双双摘得"全国供货量第一"桂冠。

近日,全球顶级咨询机构弗若斯特沙利文在亲热集团总部举行隆重认证仪式,正式宣布亲热集团旗下调理猪肚和鸭肠产品双双摘得"全国供货量第一"桂冠。这一历史性时刻,吸引了包括河南省食品工业协会、河南农业大学等多家行业权威机构,以及数十家主流媒体共同见证。

从一个区域性企业成长为行业领军者,亲热集团用了怎样的"成功密码"?让我们一起揭开亲热的秘密!

一、双料冠军背后的硬核实力

作为全球知名的第三方咨询机构,弗若斯特沙利文以其严谨的评估体系和公正的认证标准享誉全球。此次对亲热集团的认证,历经长达近半年的深入调研和数据分析,从产品创新、生产规模、市场占有率、品牌影响力等多个维度进行全方位评估。

数据显示,亲热猪肚条上市以来,年销量持续攀升,目前已占据全国调理猪肚细分市场餐饮渠道供货量第一的位置。同时,亲热冰鲜鸭肠凭借其独特的工艺和稳定的品质,累计销量突破300万袋,在全国调理鸭肠供应量中占据领先地位。这些亮眼的数据,有力印证了亲热集团在副产品食材领域中的主导地位。

二、创新驱动,重新定义行业标准

在竞争激烈的食品行业,如何保持持续领先?亲热集团给出的答案是:创新。

以明星产品亲热猪肚条为例,研发团队突破性地开发出独特的去腥提香工艺,不仅完美解决了传统猪肚产品的腥味问题,还在保留原汁原味的同时,巧妙融入了恰到好处的胡椒香。这项专利技术的应用,让产品口感达到了前所未有的高度。

更令人惊叹的是产品的标准化程度。通过精准的工艺控制,每一片猪肚条都保持着相同的切工和均匀的厚度,极大地提升了餐饮门店的操作效率。正是这种精益求精的创新精神,让亲热猪肚条一举斩获"国际美味奖",并引发新华网、美联社等近百家媒体相继报道。

三、品质至上,打造完美产品体验

在鸭肠产品领域,亲热集团同样展现出对品质的极致追求。亲热坚持100%鲜肠加工的理念,创新性地采用亚冻结锁鲜技术,成功实现了鲜度、脆度与营养的完美平衡。

"坚持品质等于心脏"的经营理念,这句简单的话语背后,是亲热集团构建的一整套科学完备的品控体系:

1. 原料采购环节:建立严格的供应商准入机制,确保原料品质。

2. 生产加工环节:采用行业领先的高净品生产标准。

3. 品控监管环节:建立全程可控可追溯的安全体系。

4. 储运物流环节:实施全程冷链配送,确保产品温控数据全跟踪。

正是这种对品质的不懈追求,让亲热集团获得了众多头部品牌的信赖,成为呷哺集团、捞王、九毛九等众多国内一线品牌和区域龙头餐企的核心供应商。

四、全渠道布局,构建立体化销售网络

优质的产品需要高效的销售渠道作为支撑。亲热集团采用BC端双轮驱动战略,构建了完善的销售网络:

B端市场:

- 与众多头部餐企建立战略合作关系

- 为知名品牌提供OEM代工服务

- 覆盖全国各大餐饮供应链渠道

C端市场:

- 进驻盒马鲜生、开市客等高端商超

- 布局京东、美团、叮咚等新零售平台

- 开发社区团购等新兴渠道

这种多元化的渠道布局,不仅扩大了企业的市场影响力,更为消费者提供了便捷的产品获取途径。

五、科技赋能,引领行业发展方向

作为行业引领企业,亲热集团深知科技创新的重要性。企业积极与高校、科研机构开展深度合作,在食品领域前沿技术和新工艺方面不断突破,逐步构建起涵盖牛副、猪副、禽副、羊副的完整产品矩阵。

目前,亲热集团联合河南省科技技术厅,建立“畜产食品高值化加工工程技术”研究中心;亲热拥有二十余项发明专利和实用新型专利,领衔参与起草多项全国性团体行业标准建立与发布。这些技术创新不仅提升了企业自身的竞争力,更推动着整个行业的进步。

 

六、未来展望:续写发展新篇章

此次荣获弗若斯特沙利文颁发的"全国供货量第一"双料认证,既是对亲热集团过往成就的肯定,更是激励企业继续前进的动力。

展望未来,亲热集团将继续秉承"做消费者放心的良心企业"的使命,以更大的决心投入技术创新,以更高的标准要求产品品质。同时,企业也将进一步深化与科研机构的合作,推动行业技术进步,为中国食品工业的发展贡献更多力量。

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