“第十六届中医药发展论坛暨第二届水医学论坛”在杭州完美谢幕专栏
2025年11月9日,第十六届中医药发展论坛暨第二届水医学论坛在杭州中国水博览园完美谢幕。
杭州绿洲拾光生物科技有限公司创始人许涛携部门领导等参加了此次第二届水医学论坛。
此次论坛由原国家卫生部批准、中国民族卫生协会主办,作为中医药界具有广泛影响力的品牌活动,吸引了来自全国医药卫生行业的医疗机构、企业、科研机构等单位的领导、专家、企业家及专业人士齐聚一堂,共同探讨中医药与水医学领域的最新研究成果与发展趋势。
现如今科学饮水已成为全民健康管理的重要组成部分。第二届水医学分论坛的召开,旨在“用医学的视角审视每一滴健康水”,推动学界形成健康饮水共识,引导行业自律,净化市场环境。
水是生命之源,与人体健康息息相关。在本次论坛上,水医学成为了一个备受关注的热点话题。多位专家学者分享了他们在水医学领域的最新知识和研究成果,也揭示了水与健康之间的奥秘。有以下四点。
一、天然矿泉水的形成与地质环境
中国地质环境检测院原副院长田廷山研究员指出,天然矿泉水、天然苏打水主要分布在火成岩、沉积岩、火山岩的地质层下,往往富含多种矿物营养成分。
这些矿泉水采自于地底深层,经过土地多年的过滤,无污染的储藏,其天然的矿物质和微量元素含量丰富。
例如,一些特殊的地质层,如花岗岩地质层,其水偏硅酸含量更高,富含的营养价值也会更高。
二、饮用天然苏打水与医学关系的研究
原北京市卫生局局长金大鹏指出,水质安全是饮水健康的基础。医学界应关注饮用水源地的保护、水处理工艺的改进等方面,确保公众饮用到安全、清洁的水。
他认为,水中矿物质含量与人体健康密切相关。因此,在保障水质安全的前提下,应关注水中矿物质的含量和比例。
他提倡科学饮水方式,如适量饮水、分时饮水等。医学研究显示,过量饮水或饮水不足均可能对人体健康造成不利影响。因此,应根据个人体质、活动量等因素制定合理的饮水计划。
三、水中天然矿物质及微量元素对人体健康效应医学研究
陆军军医大学舒为群教授深入剖析了水中矿物质与人体健康的关系。
矿泉水的质量好坏没有定论,不是说水中某项矿物质多就好,而需要各项物质平衡,且元素含量要稳定不能一时多一时少。
矿泉水中的矿物质(如钙、镁、钾)相互协同,共同维持人体生理功能。单一矿物质过量可能抑制其他矿物质的吸收。矿物质平衡的矿泉水、苏打水口感更佳,过高的矿物质含量可能导致水味苦涩或咸涩。
四、论坛意义与影响
第二届水医学分论坛的成功举办,标志着我国在水与健康交叉学科研究方面迈出坚实一步,为未来行业技术创新、标准体系建设与国际合作奠定了坚实基础。
论坛不仅是学术交流的盛会,也是产学研融合的实践平台。来自中国地质科学院专家、与饮用水生产企业代表等共同探讨了水矿化技术、碱性水研究、天然苏打水研究、控糖人群适宜饮水等课题,推动了科研成果与产业需求的深度对接。
本次论坛的成功举办,不仅为中医药与水医学领域的专家学者提供了一个学术交流与合作的平台,还通过深入探讨中医药与水医学的交叉研究,揭示了水与健康之间的奥秘,让大家以后都不会再为“怎样选正确选水”而苦恼!
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