重磅新闻 | 李锦记寻鲜之旅助力菁英厨师上头牌,火热线上报名引爆厨房专栏
对于厨师来说,时刻保持灵感,是面对喜新厌旧食客们的不二法门。但光是在厨房里闭门炒菜,灵感迟早会枯竭。所以厨师们通常会选择出门采风来寻找创新灵感。
恰好近日李锦记为厨师们专门举办了一场通过游走全国美食圣地,来搜罗鲜食材、鲜酱油、鲜灵感的寻鲜之旅。想必热爱烹饪事业的你,一定对它十分好奇。那就让我们一起看看,这场仅仅是开放线上报名,就引发全国菁英厨师热捧的活动到底有何新“鲜”之处吧~
用拿手菜报名活动,寻鲜之旅说走就走
点燃厨师们参与热情的李锦记的微信活动“厨神召唤”,无论你是厨房里的行政总厨还是二灶,在这里都只靠厨艺知识和拿手菜说话。是数字还是JQK,都要上了牌才知道。更有5000份李锦记鲜酱油礼包免费等你拿!帮你炒出一手好菜,打得一手好牌!
跟大师碰撞灵感,新鲜灵感说来就来
从6月到8月(具体时间根据实际情况而定),李锦记将力邀谭国辉、赵志新、钱以斌、杨林四位烹饪大师带队,并在报名上牌的大厨中精心挑选12位幸运者,开启2天1夜的寻鲜之旅。
每位大师将分别带领3位大厨,前往大连、潮州、淮安、成都任意一地,寻访和体验当地的新鲜食材、时鲜菜品、新鲜调味之道,同时面对面交流、切磋厨艺、碰撞灵感!本次活动由李锦记全程赞助,所以旅费和酒店住宿问题都不需要厨师们再费心。
用新菜品交流心得,新鲜菜单说有就有
当16位寻鲜豪华阵容从各地寻鲜归来,李锦记将再次将大家邀请到上海,向业内同行分享鲜旅程,交流鲜灵感,为此次活动画上完美句号。
拿限量人物扑克牌,厨界头牌说上就上
除了参加寻鲜之旅活动外,只要成功报名,就有机会入选烹饪界发布的第一套由专业设计师设计,印有厨师本人形象、简介及其拿手菜式的扑克牌礼盒!与此同时,上海及广东厨师协会也会对这副拥有大师亲笔签名的限量扑克牌进行线上推广。
截止到目前,李锦记线上报名活动的厨师人数已经超过了3200。这么多乐于尝鲜的厨师中,怎能少了你的身影呢?赶快抢“鲜”扫下方二维码争做厨界头牌,从6月到8月(具体时间根据实际情况而定)一起来开启属于你的寻鲜之旅吧!
本文来源:李锦记,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!
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