九毛九注资遇见小面 资本加速传统餐饮升级专栏
餐饮界报道:日前,新兴餐饮品牌遇见小面完成由九毛九投资的数百万元 Pre-A 轮融资,除了资金,还将获得九毛九在行业内 20年 积累的相关资源。这个成立两年的餐饮品牌,打算年内拓展20家直营店铺并在2017年冲击1亿元销售额。
2014年由三个华南理工大学同学在广州创立,定位以重庆小面主打的川渝风味面馆。创立三个月便获得著名天使投资人顾东生和天图资本合伙人李康林的300万元的天使投资。目前在广州开设6间分店,成为华南地区起步最为迅速的连锁餐饮品牌。
九毛九创始人管毅宏表示:投资遇见小面一方面是企业的财务投资,另一方面也是对餐饮产业孵化器的一种尝试。对待被投企业遇见小面的态度是,只帮忙,不添乱。
遇见小面经过此番PreA轮融资后估值过亿,而更重要的是在资金导入的同时,又获得九毛九在中国餐饮界深耕20年沉淀下来的大量行业资源。根据遇见小面最新公布的发展战略,2016年店铺数量拓展至20间并且全部直营,在年内完成A轮融资,2017年冲击一亿元销售额。
以传统的餐饮品牌运作眼光来看,很难想象一家餐企能够在成立三年的时间内,冲击1亿销售额。对于现代餐饮品牌运作来讲,除了将自身品牌定位、餐厅服务、菜品质量、内部管理做好外,要想快速扩张,必需傍上资本的“大腿”。
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