餐旅大事件29期|成都10月将实施食物网售新规,广东导游新策严惩“强购”导游!专栏
80后中国小伙骑行自行车前往里约看奥运,引起网络热议;上海龙虾汉堡新店开张,陷入“山寨”风波;成都将于10月份实施食品《网络食品安全违法行为查处办法》等法规;商米主办的新餐饮网红大会顺利召开,《餐饮界》全程媒体支持;女子在餐饮滑倒受伤将餐厅告上法院,获赔7800元......
本周餐旅大事件,新鲜事儿起底大爆料!
1、网红龙虾汉堡上海店被指山寨
近日,上海SOHO复兴广场的一家龙虾汉堡店在开业之初就陷入“山寨“风波。开业前,该餐厅通过一个美食公众号推送文章称,中国第一家Burger&Lobster将在上海SOHO复兴广场开张迎客。文中用大量篇幅介绍了伦敦总店的详细情况,涵盖食材及酒水,并贴有网友们的热情反馈。
据悉,Burger&Lobster起源于伦敦,迄今已在英国、美国、加拿大、新加坡、阿联酋等多个国家拥有旗舰店,是餐饮业知名品牌。但是,伦敦总店在推特账号回复有关SOHO复兴店开业问题时称:“不幸的是,这并非我们开的。有人偷走了我们的商标,插图和创意。”而且在其官网上,分店信息一栏也没有上海店的信息。有律师对此表示,商家的这种行为涉嫌不正当竞争,应当停止不正当行为,并承担相应责任。
2、2016餐饮网红大会上海顺利召开
8月8日,由商米主办的“新餐饮,该怎YOUNG?”2016新生代餐饮网红风暴会在上海小南国花园酒店盛大召开。《餐饮界》新媒体作为战略媒体全程支持报道,创始人鹤九受邀现场分享新媒体造势经典案例。现场500位来自全国各地的餐饮人和诸多软件商共聚魔都,共解餐饮未来发展之道,引起餐饮界、智能商用领域的广泛关注。
据了解,本次会议主要针对“智慧化餐饮”和“打造超级IP”这两个话题展开。现场汇聚传统餐饮老兵、智慧餐饮服务商、新兴网红品牌、新媒体运营专家等多方面餐饮大咖,分别从标准化、品牌造势、匠心、流程优化等多维度对两个话题进行深入研究。本次大会干货非常之多,让到场的餐饮人收获匪浅。值得一提的是,现场的十多位嘉宾,一致强调餐饮品牌的本质在于做好产品,只有打造令人尖叫的产品,才能收获持续不断的关注。
3、10月1日起成都实施食品网销新规
8月10日,成都市食药监局集中约谈饿了么、美团、百度糯米、京东到家等第三方网络订餐平台提供者,并组织学习《网络食品安全违法行为查处办法》等法规。其中明确规定,通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证。
《网络食品安全违法行为查处办法》将于10月1日起实施。也即,10月1日起,饿了么、美团、百度糯米等第三方网络订餐平台上的所有餐厅须公示相关证照,否则由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上3万元以下罚款。
4、国内首家滴滴主题餐厅广州开张
8月6日,滴滴快车携手全球比萨连锁品牌必胜客,实现了首次联姻,以“人类出行进化史”为主题,在广州开设了国内首家滴滴×必胜客主题餐厅。移动出行+连锁饮食品牌的跨界合作,激发了人们对未来智能出行场景下美好生活方式的无限想象。
传统商业的不断变革,正在开创一个全新的“体验经济”时代。国内首家滴滴×必胜客主题餐厅在广州落地,通过H5游戏、商家优惠券和乘车红包等多种营销方式的多元集合,打造出从信息获取、互动分享、移动出行、O2O体验整个链条的消费营销方式。
5、女子排队时摔伤 火锅店赔7800元
8月9日,沈阳市于洪区人民法院公布了一起顾客在餐厅滑倒受伤的案件。据了解,去年9年18日下午6点左右,邵女士等人一起来到于洪区吉利湖街一家火锅店吃火锅。邵女士介绍,自己在等位期间去了一趟卫生间。由于卫生间地面湿滑,而且没有警示标志,自己不小心滑倒摔伤了。
后经医院诊断,邵女士骶骨骨折,左腕、右肘挫伤。事后,邵女士找到火锅店要求赔偿医疗费等损失,火锅店负责人不同意。邵女士将火锅店起诉到了于洪区人民法院。法院认为,火锅店负责人作为餐厅经营者应为消费者提供安全的就餐环境,但其未能有效控制卫生间地面湿滑的风险,未设立警示标志,未组织人员进行安全提示,因此火锅店未履行必要的安全提示义务等,存在过错,应承担赔偿责任。最终,法院依法判决火锅店赔偿邵女士医疗费等7800余元。
6、广东新策:强迫购物或被吊销导游证
8月11日,广东省法制办公布《广东省旅游条例(修订送审稿)》(以下简称“修订送审稿”)并向社会征求意见,其中有条款规定:明确禁止旅游中变相强迫购物,违者处以违法所得5倍的罚款。据了解,修订送审稿中,用了较多篇幅对旅游中屡禁不止的变相购物行为予以规范,并在法律责任中规定:以不合理的低价或零负团费组织旅游活动,诱骗旅游者,并通过安排购物或另行付费旅游项目获取回扣等不正当利益的,一经发现将作出处理。
修订送审稿还提到,旅行社为旅游者提供包价旅游服务时,经双方协商一致或者旅游者要求安排购物、另行付费旅游项目的,可以与旅游者订立补充合同,但旅行社、导游领队不得对旅游者进行威胁、恐吓、限制人身自由等,不得强迫旅游者消费,并应告知可能存在的风险。另外,“低价倾销、操纵价格或收受回扣”“强行扣留游客或者甩客”“索要小费或者额外服务费用”“非法使用、披露旅游者个人信息”等行为也在修订送审稿中被明确禁止。
7、铁路暑运累计发送旅客近3.48亿人次
相关数据显示,自7月1日开始截至8月9日暑运40天,全国铁路累计发送旅客34774.8万人次,同比增加2685.8万人次,增长8.4%。暑运以来,全国铁路日均旅客发送量达869.4万人次。其中,单日旅客发送量超900万人次达15天。7月16日,全国铁路发送旅客963.1万人次,创历年暑运单日旅客发送量历史纪录。
此外,8月中旬,学生客流将逐渐增多,预计下旬达到新生入学、老生返校高峰。对此,为方便旅客通过12306网站和手机客户端购买发车时间较早的火车票,自8月10日起,铁路部门将12306网站和手机客户端每天开始售票的时间由7时改为6时。此外,十一黄金周期间的火车票目前已全面开售。铁道部门提示,有出行计划的旅客请尽早购票。
8、小伙骑自行车去里约看奥运引热议
今日,一位骑自行车去里约看奥运的中国小伙在网络上引起热议。据了解,四年前,朱志文志文从上海出发,骑行亚洲7国,后又经中东入非洲,穿越非洲大陆,到达非洲南端好望角。奥运会开幕前4个月,他从世界尽头阿根廷小镇乌斯怀斯出发,一路骑行穿越智利、阿根廷,经伊瓜苏瀑布到达巴西,并在开幕式前一天骑行至里约热内卢。
从亚洲、非洲,再到南美大陆,朱志文已骑行4万公里,巴西也是他骑行到达的第29个国家。出发时那个青涩帅气的小伙儿,也逐渐变成一个扎头巾、蓄5厘米长胡子的人,酷似电影中的“杰克船长”。巴西人的热情善舞也给朱志文留下深刻印象,朱志文说:“哪里有音乐,哪里就有扭动的屁股,单车上的蓝牙播放器在路口播放音乐,一黑人美女路过,停下脚步,跟着音乐节奏扭动了起来,没等我反应过来,她已消失在街头巷尾。”
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