美味生活凭30秒视频融资数百万,美女谢凯婷创业带孩子两不误!专栏

餐饮界 / 陈睿雅 / 2016-09-30 10:33:00
创业一年多,偶尔谈起,朋友还会一脸不可置信的神情说她骗人。“因为平时大家都还是看着我穿拖鞋,去带小孩、买菜。”谢凯婷笑说。

创业一年多,偶尔谈起,朋友还会一脸不可置信的神情说她骗人。“因为平时大家都还是看着我穿拖鞋,去带小孩、买菜。”谢凯婷笑说。

见面3小时,心元资本创始人郑博仁对美味生活创始人谢凯婷说,“我们合作吧。”

2016年8月2日,美味生活宣布获得心元资本千万级台币(折合人民币数百万元)的天使轮融资。

搭着网红经济和原创内容,以及全球的华人社群,美味生活意图打造“内容+电商”的商业模式。

3小时获得百万元投资

见面初,郑博仁问正在创业的家庭主妇谢凯婷,你怎么管理自己的生活?

谢凯婷已经创业一年有余,怎么管理自己的生活? 虽然创业很忙,硅谷与台湾还有时差,她还是坚持煮三餐,接孩子上下学,带他们游泳、学钢琴和画画,晚上陪伴写作业,哄上床睡觉;

偶尔还要在提倡志工文化的美国学校,充当司机送孩子们去博物馆,或是去幼稚园带3岁的小孩做蛋糕;

然后在硅谷晚上10点,她会出现在Hangouts上,与刚刚投入新一天工作的台湾小伙伴们开会,检查所有事情进展。

创业一年,从平面转视频再转直播,谢凯婷认为:效率是最重要的,还有找到对的人。 

虽然聊天不提投报率和变现,但心元资本创始合伙人郑博仁对记者说:

美食和料理一直是视频里互动最热烈的内容之一,搭着网红经济和原创内容,更加上全球的华人社群,我们认为美味生活的想像空间特别大。

洗手做羹汤、让全家人后顾无忧的“美味人妻”说:“我的核心价值是鼓励大家回家吃饭、教大家做快速料理、缩短厨房时间。”   

心元资本数百万元投资美味生活,这不是心元资本第一次投资内容IP创业,这家成立在台湾、投资跨世界各地的天使机构,曾投资过Hans创建的原创动漫平台——北京梦之城,Hans也是动漫角色阿狸的创作者。

郑博仁说,他在谢凯婷身上看到了与Hans同样的热情与执行力:2011年写博客,每天写,建立了自己的核心粉丝社区,还出了书办了许多线下活动;

接着去年成立公司,从文字跨到视频,现在又要开始做直播——团队虽小,但执行力很高,加之面向全球的华人受众,市场潜力大;

此外,它坚持高质量的内容,拥有“制作快速、健康、美味的料理,缩短在厨房的时间,把更多时间用在陪伴家人、朋友与追求人生其他成就”的核心价值观   

谢凯婷笑说,促成本次合作的真正原因是“我们相互的欣赏”,“郑博仁找我谈的时候,他不会问你,你的投报率是多少,变现怎么变现,他会问你,你怎么管理你的生活?”

他们有相似的国际化背景,都很看重家庭关系;更重要的是,他们都认为美味生活面对的一定是全球市场。

基于共同的目标,谢凯婷决定,自己专注运营事业,而融资相关事情,将交由郑博仁来规划打理。

按照郑博仁的计划,近期依旧侧重于专注公司发展,例如把直播节目做好;如果有好的融资机会当然也不会错过,而且不限海内外,以全球为主   

主妇的第二次创业

创业一年多,偶尔谈起,朋友还会一脸不可置信的神情说她骗人。“因为平时大家都还是看着我穿拖鞋,去带小孩、买菜。”谢凯婷笑说。

但在硅谷的菜场,已经开始出现会拦下谢凯婷的陌生人:“你,你,你是谢凯婷吗?”这时,她便故作神秘地,“嘘”,示意对方低调。 

2015年8月,谢凯婷迅速在台湾创立了以“美味生活”为名的饮食生活网站。

与2011年,她为了陪伴先生和小孩而放弃的第一次创业项目不同,这更是一次从个人爱好与家庭观出发的创业之旅。  

2011年,她关闭了3年前创立的24小时客制化礼品销售网,做全职太太之余,闲来无趣,便在痞客邦上以“硅谷美味人妻”之名每日分享自己的料理方式。

菜式驳杂,做法简洁,从面包机版的水煎包、家传冰糖红烧肉,到法式千层可丽饼蛋糕、蜂蜜奶油格子松饼,她竟然成为了痞客邦受欢迎的“料理网红”。

2012年后,博客、脸书没落下,她还出版了3本《硅谷美味人妻系列食谱》。

直到2015年5月,她成为Tastemade亚洲代言人、与其合作华语料理节目,受到台湾和美国华人的关注,她才意识到视频的发展趋势。

Tastemade,这个打造了美国最大的食物制作视频分享平台的创企,在最近一轮融资中,获得了来自高盛领投的4000万美元。

于是在2015年8月,她从硅谷回到台湾,创立“美味生活”,成立10余人团队。

经过分析,他们锁定20到45岁的受众群,为其制作30秒到1分半钟的料理短视频,即便在公交车上也能很快看完,“可能一下车就能去买菜”。 

但一个人的创作量是远远不够的,谢凯婷说:“一个人一天24小时是很有限的,我的产量是很惊人了,但一年200部大概就是我最多(产出)。”

随后,谢凯婷迅速签约了20位料理创作者,他们来自台湾、香港、新加坡、马来西亚、日本、美国和加拿大,为料理的多样性奠定了基础。

相比2011年她放弃的第一次创业项目——24小时的客制化礼品销售网,同样是远程控制团队。

但她白天要对接台湾的团队以及通路商,晚上要对接欧洲和美国经销商,工作和家庭的时间分配比重失衡,况且彼时她有孕在身,第一个小孩也在需要更多时间陪伴的年纪;

而现在,她信赖base在台湾的团队,每天仅花2-3小时开会确定所有进展,在当好一个全职太太的同时,保持无时差对接团队反馈。 

在谢凯婷的“生命中重要事务次序”里,家庭是至高无上的第一位。而事业,在5年后的现在,她已在“追赶”的路上。

“内容+电商”的商业模式

谢凯婷本科是台湾成功大学的水利工程专业,之后完成了企业管理专业的学习。前者用工程学视角解决实际问题,后者则教会她资源整合和基于数据分析的市场观察。

目前,美味生活以官网、10个社群频道、以及台湾数家大众媒体作为内容输出阵地。以台湾地区为例,美味生活自媒体每日可触及到150万受众,加上《商业周刊》等媒体平台,一共可触及700万受众——它们对美味生活自营电商导流。

战略合作方面,美味生活同英国米其林大厨Jamie Trover Oliver的自主厨具品牌合作,获得其网络独家销售权益;它与飞利浦、三星、生鲜电商haapyfresh等品牌合作了原生广告或视频内植入类广告,实现了一定程度的变现。 

谢凯婷强调,不论是电商还是广告,抑或是未来可能产生的品牌授权等商业变现方式,变现不是当下的重点,当下的重点是夯实内容,扩大受众群、与受众建立更密切的关系。

2016年8月下旬,她在心元资本的陪同下,第一次来到中国大陆,尝试为美味生活的内地化布局第一步——直播。

一档由美味生活独家制作,以台湾明星、网红为主,谈论料理、人生的综艺性直播节目预计在优酷土豆上播出,它可被视为是美味生活计划融入阿里巴巴生态链的第一步。

美味生活14人团队分工

1.内容社群,短视频内容建设与10个社群通道维护;2.数位媒体部,视觉设计等;3.节目部,主导直播;4.数据分析和管理,汇总用户的使用习惯及偏好,作为产品决策基础

美味的生活的商业模式:

采访在8月31日,谢凯婷惦记着第二天飞回硅谷,要陪孩子们开学。

开学后,谢凯婷的生活将继续,创业也将继续:为丈夫和孩子煮一日三餐,接送小孩上下学,去学校做义工,带小孩上兴趣班、博物馆。

然后,在每晚孩子们睡着后,台湾也迎来了新的忙碌一天,她会和台湾团队开会2-3小时,复盘所有的进展、计划。一切就绪,谢凯婷可以进入梦乡了。

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