桂花糯米藕专栏

餐饮界 / Amy / 2016-11-02 11:24:00
入秋风潇冷,满城桂花香!沁人心脾,却又不忍离去,索性摘上一些回去。炖上一锅糯米藕,撒上自制的糖桂花,糯,香,甜!

入秋风潇冷,满城桂花香!沁人心脾,却又不忍离去,索性摘上一些回去。炖上一锅糯米藕,撒上自制的糖桂花,糯,香,甜!


桂花糯米藕的做法步骤

桂花糯米藕的做法图解1

1. 糯米提前泡上一夜。

桂花糯米藕的做法图解2

2. 藕,去皮,从一头切开一片。(在买藕的时候,藕的两头不用去掉)

桂花糯米藕的做法图解3

3. 糯米塞到藕眼里,塞满即可。

桂花糯米藕的做法图解4

4. 用牙签把切下来的那一片固定好。放入电饭锅。放入几颗枣,倒入没过藕的水。

桂花糯米藕的做法图解5

5. 一勺红糖。

桂花糯米藕的做法图解6

6. 一勺冰糖。 按下煮饭健。大约一个半小时。建议大家做一个藕段就行。我电饭锅小,还做了两个,最后都没有什么汁了。

桂花糯米藕的做法图解7

7. 做好,切片。

桂花糯米藕的做法图解8

8. 撒上糖桂花。糖桂花的食谱在首页搜,有很多。不想自己做得,可以买现成的。

桂花糯米藕的做法图解9



1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。


媒体官方合作