特制豆角焖面专栏
餐饮界
/ Amy / 2016-11-02 11:31:00
还在嫌弃早餐吃的花样比较少？今天给大家做一个不一样的早餐。豆角焖面简单易操作，做出来的焖面酱汁浓厚，搭配软烂的豆角让人食欲大增，这样的焖面我可以吃很多碗！！
还在嫌弃早餐吃的花样比较少？今天给大家做一个不一样的早餐。豆角焖面简单易操作，做出来的焖面酱汁浓厚，搭配软烂的豆角让人食欲大增，这样的焖面我可以吃很多碗！！
特制豆角焖面的做法步骤
1. 猪肉切丝，加入少许的盐、胡椒粉、生抽、料酒、油腌制10分钟。
2. 豆角切段，青红椒切丝、洋葱切丝，大蒜切末。
3. 热锅冷油，大蒜洋葱丝爆香，放入腌好的瘦肉炒制。
4. 倒入豆角、青红椒丝，搅拌均匀，倒入热水300毫升。
5. 将面条撒在豆角上面，盖上盖子焖煮到酱汁收干，面条熟透。
6. 撒入少许盐、生抽进行调味，盛出即可。
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