蒜蓉粉丝蒸娃娃菜专栏

餐饮界 / Amy / 2016-11-03 15:41:00
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,让蔬菜也可以拥有不同的风味


蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解1

1. 准备所有食材;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

2. 粉丝用温水泡软;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

3. 将大蒜剁成蒜蓉;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

4. 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

5. 放入剁椒炒出香味;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

6. 再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解7

7. 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解8

8. 将粉丝摆在娃娃菜上;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解9

9. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解10

10. 放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解11

11. 取出后即可食用;


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