11月6日,“哞哞叫”和深圳名厨委员会的大师共同见证“牛”的传奇专栏

餐饮界 / 参某 / 2016-11-10 10:27:00
11月6日,深圳市饮食服务行业协会会长、中国烹饪协会副会长、中国饭店业协会副会长邹洪女士,餐饮界新媒体创始人贺黎湘先生携同深圳市名厨委员会的各位大师莅临“哞哞叫”汕头牛肉店,一起见证“牛”的传奇!

11月6日,深圳市饮食服务行业协会会长、中国烹饪协会副会长、中国饭店业协会副会长邹洪女士,餐饮界新媒体创始人贺黎湘先生携同深圳市名厨委员会的各位大师莅临“哞哞叫”汕头牛肉店,一起见证“牛”的传奇!

深圳市饮食服务行业协会会长、中国烹饪协会副会长、中国饭店业协会副会长邹洪女士

餐饮界新媒体创始人贺黎湘先生

“哞哞叫”汕头牛肉店,隶属深圳市土灶坊餐饮管理有限公司旗下品牌,于11月5日盛情开业,得到了广大食客的好评与赞誉!

深圳市土灶坊餐饮管理有限公司董事、深圳湘菜名厨委员会主席、中国烹饪大师刘文先生感谢邹会长及各位大师的莅临指导,并向各位大师介绍了“哞哞叫”牛肉的特色!

他说,“哞哞叫”严格选用云贵川地带当地土黄牛,只选放养草饲牛,肉质紧嫩,肉味浓郁,肉色深红,并且是天生柔软的肥美母牛,还要通过牙齿来辨别青壮年的3-5岁牛才能使用。

在介绍时,刘主席特别强调,“哞哞叫”为保证牛肉的新鲜与质量,每天2次直接到屠宰场采货,保证牛肉从屠宰场到餐桌只能在4小时以内,鲜肉到店还在颤动。“哞哞叫”牛肉最大的特点就是现宰现卖!

各位专家和大师在品味优质新鲜健康牛肉的同时,对“哞哞叫”能创造出如此高水准并正宗的牛肉,纷纷予以评说!

深圳川菜名厨委员会主席、绿茶餐饮华南区总经理田隆春评价说:“哞哞叫”的牛肉无论从牛肉的品质和涮锅的汤底,都是这个冬季的佳品,新鲜、清爽、价实、味正!

深圳川菜名厨委员会田主席、深圳湘菜名厨委员会贺副秘书同邹会长一同点评“哞哞叫”牛肉!

深圳湘菜名厨委员会副主席黄孟先生评价说:能在“哞哞叫”吃到如此正宗的潮汕牛肉,真是一个意外的惊喜,特别是“手打牛肉丸”,真的有弹得功能!

深圳市土灶坊餐饮管理有限公司办公室主任黄卫国先生感谢邹会长等一行的莅临指导!

在此小编告诉大家一个好消息.......

“哞哞叫”为感谢各位亲们的支持与厚爱,

在11月5日-11月14日开业期间,

全场菜金7.8折优惠,

进店消费每桌赠送“手打牛肉丸”一份,

凭借个人朋友圈关于“哞哞叫”的信息进店消费,可领取现金红包一个(每桌仅限一次),

进店消费后,在个人朋友圈现场分享“哞哞叫”的相关信息,还可领取现金红包一个(每桌仅限一次)

哞哞叫汕头牛肉店

地址:深圳龙华新区东环一路豪亚大厦一楼

导航:龙华豪亚大厦

订餐电话:0755-21638611


本文来源:网络,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!

1.餐饮界遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.作者投稿可能会经餐饮界编辑修改或补充。


媒体官方合作