中国餐饮互联网高峰论坛在京举行；庆丰包子侵权案尘埃落定；“俏江南对赌协议”剧情反转；成都茶餐厅因合同纠纷断水断电还被撬门搬物；烟台一高校食堂被指回收剩菜后再卖......

本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！ 

1、中国餐饮互联网高峰论坛在京举行

11月25-27日期间，2016年中国餐饮互联网高峰论坛暨第五届中国餐饮产业论坛在北京语言大学隆重举行。本次大会，餐饮界新媒体作为协办单位，全程给予媒体支持。

本次会议主题为“回归•共赢”，餐饮百强企业家、餐饮品类代表企业、餐饮新锐企业、及餐饮产业链相关企业负责人汇聚一堂，就新形势下，餐饮行业全产业链变革及餐饮行业生态体系建设中的遇到的机遇和挑战进行了深入地探讨。

2、“俏江南对赌协议”剧情反转

今年二月，俏江南创始人张兰通过律师将知名媒体《新财富》杂志社告上法院，称“该杂志社通过微博、微信、官方网站以及《新财富》杂志所发布的《俏江南：资本之殇》、《从刷盘子到创建俏江南，最终被净身出户！张兰与资本间的互博全程解读》、《俏江南资本之殇：被自己创办的企业踢出局，张兰还能回归吗？》以及相关视频中“内容严重失实，系作者凭空捏造，并对原告（张兰）使用具有强烈主观色彩的攻击语言，严重侵犯其名誉权，并导致巨大负面影响”。

近期，在时隔发布文章近一年之后，《新财富》罕见的删除了其官网、微博和微信上的全部相关文章和视频，并主动找到张兰要求调解。对此，新财富的官方解释却是：部分内容失实。11月19日，《新财富》杂志在其官方网站、微信平台上公开登文承认，《俏江南：资本之殇》等数篇报道中对俏江南的“对赌条款、领售权条款、清算优先权条款”以及张兰“净身出户”等主要内容失实，并正式向张兰道歉。

3、庆丰包子侵权案尘埃落定

近日，最高法对北京庆丰包子铺(以下简称庆丰包子铺)状告山东庆丰餐饮管理有限公司(以下简称庆丰餐饮)侵害商标权与不正当竞争一案，作出再审判决：被告庆丰餐饮立即停止使用“庆丰”标识等侵权行为，并赔偿原告庆丰包子铺5万元。

近年来，除庆丰包子铺、内联陞外，稻香村、王致和、瑞蚨祥、同仁堂等多家京城老字号，都曾被侵权。随着各家老字号对品牌的重视，“李逵”和“李鬼”之间的斗法更是让人眼花缭乱，有的老字号甚至不惜与“李鬼”对簿公堂。但诉讼维权，也有些人认为成本太过沉重。对一般情况，庆丰包子铺选择通过工商途径进行打假，来解决问题。

4、1-10月全国餐饮收入29105亿元

国家统计局数据：1-10月全国餐饮收入29105亿元，从环比增速看，去年是11.6%，今年1-10月份是10.6%，稍微下降了一点，但仍然还在两位数的增长空间。业内人士分析：大众化餐饮已占据餐饮行业营业额的八成，小而精的特色店、单品连锁店、婚庆喜宴以及商场餐饮等成为主力；快餐、团餐、休闲餐饮、小吃、社区餐饮、商场餐饮等在内的业态快速发展；线上线下餐饮模式上升迅猛，外卖市场蓬勃发展。

中国烹饪协会姜俊贤表示：餐饮业转型已经回到一个较好的发展趋势，更多的矛盾是反映在餐饮业的供给侧，也就是原料、调料、半成品、中央厨房、食品化加工等方式。

5、餐厅服务员等职业资格认定将取消

国务院总理李克强11月23日主持召开国务院常务会议，听取今年钢煤行业去产能工作基本完成任务情况汇报，决定派出国务院调查组严肃查处个别企业违法违规行为;决定再取消一批职业资格许可和认定事项，更加便利就业创业;通过《中华人民共和国反不正当竞争法(修订草案)》，推动完善事中事后监管。

为依法打击不正当竞争，保护经营者和消费者合法权益，营造有利创业创新的公平市场环境，会议通过《中华人民共和国反不正当竞争法(修订草案)》。草案完善充实了对不正当竞争行为的法律界定，补充了打击商业贿赂、加强商业秘密保护和互联网领域反不正当竞争等规定，强化民事赔偿责任，加大了对违法行为的信用惩戒和行政处罚力度。会议决定将草案提请全国人大常委会审议。

6、烟台一高校食堂被指回收剩菜后再卖

近日，微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收 还继续卖给学生”的消息引起网友的关注。微博曝料的信息显示，山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口，竟然把桌子上的剩菜回收重新卖给学生。这个事情一上传便上了微博热搜榜，但短短的几个小时微博便又被删除。

目前，这家店面处于无人经营状态。山东工商学院相关负责人表示，学校的后勤管理处在第一时间发现这个问题之后，分管的领导就召集相关的职能部门对这个问题进行核实、研究之后，出了一个处理决定：对这个涉事的窗口立即停业，当事人不允许在学校继续从事相关的餐饮服务；对于第一餐厅的管理责任人要写出深刻检查，等待学校进一步的处理。

7、新西兰迎来旅游旺季

随着新西兰步入夏季，旅游业旺季即将到来。中国驻奥克兰总领馆25日首次对中国公民和游客发布安全出行手册，就安全事项、领事保护、紧急联络等关键信息提醒中国游客，以期减少旅行中的意外，并提示意外发生后的有效处置方式，确保中国游客顺利度过愉快的旅程。

在25日发布的这份《中国公民领区旅行注意事项》手册中，奥克兰总领馆就安全形势、人身和财产安全以及交通安全等注意事项，提出具体说明和建议，呼吁游客文明旅游，并就领事保护简明扼要地列出各项“能与不能”，供游客参考。手册最后列出了包括奥克兰领区在内的新西兰全境中国使领馆的手机联络方式。

8、俄将禁止外籍人员当导游，或影响中国游客

2017年俄罗斯或将通过新法律，禁止外籍导游在俄罗斯工作。俄罗斯旅游行业专家认为，该法律将严重打击旅游业，首先影响到的便是访俄的中国游客数量。报道称，俄罗斯文化部今年3月提出了有关规范讲解员和导游翻译工作的法案。该法案目前正由国家杜马审议和批准，预计将在2017年7月1日生效。

得益于中俄两国的团体免签政策、卢布贬值，以及俄罗斯旅游项目在中国的大力推广，五年来到俄罗斯旅游的中国游客数量翻了数倍。但是，俄罗斯并没准备好应对中国游客赴俄旅游的高涨热情，俄罗斯严重缺乏熟练掌握汉语的导游。自由行的游客可以独自旅游，但旅行团不能没有导游。据统计，2016年夏季，莫斯科每天要接待70至90个中国旅行团，然而，莫斯科只有82名拥有认证的汉语导游。圣彼得堡有208名，许多地区根本没有这方面的专业人才。

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