上周，《就算老公一毛钱股份都没拿到,在我心里,他依然是最牛逼的创业者》一文火速刷屏，最关注的，自然是无数最苦逼的创业者。

不论你是创始人，还是联合创始人、核心骨干员工，在对狗血剧情关心之余，更应该认真学习一点关于股权的知识，只有更多的专业知识，才是行走江湖的安全保障。

创业股权的文章很多，但是关于餐饮业创业股权分配的则很少，关于近年来迅速兴起的外卖项目的股权知识，则是从来没有。那么今天咱们就来探讨一下。

一、基本规则

基本规则绝大部分创业项目都要遵守，因为这并不是谁去制定出来，而是经过了一批又一批前赴后继的死亡项目验证出来的。为了方便大家学习记忆，我将之总结为三大作死和三大稳固。

1、均分股权作死

最稳固的初始股权结构是老大一股独大占比70%以上，老二老三及其他一共不超过30%。经过后续的融资稀释之后的比例会有变化，但是这个结构作为最早期的初始结构，是相对最安全的。

外卖项目由于参与者多为年轻人，股权知识常常缺失，一上来就是哥们义气三分天下，往往造成项目后期败亡。

如果你是老大，而项目的股权已经是这样鸟样了，那么劝你赶紧召集兄弟们开会，要么通过追加出资，要么通过友好协商，赶紧把这样的股权调整好。

如果你是老二、老三，那么也得好好想想，是坚持当前虚无的比例不放，还是顾全大局作出调整，确保大家齐心协力把蛋糕做大？100万的30%，怎么算也没有1000万的10%给力吧。

如果现有结构不好调整，那么我劝你干脆赶紧停掉项目，重新设计顶层结构，因为这样的结构必死无疑，无一例外。

2、纯按金额分配作死

以前做生意，谁出钱多谁做老板，出钱少或者不出钱的就老老实实给老板打工，这样的路子貌似已经成了约定俗成的规矩。

可是现在的情况是，出钱多的不见得能做大老板，反而是出钱少、甚至不出钱的操盘手常常成为大股东，“出大钱占小股”的玩法成了新的主流。

你知道为什么吗？

因为过去传统时代的项目里，厂房、设备、原材料这些生产资料是最重要的资源，人的价值没有那么高。因此过去的传统项目，出钱多的做老板天经地义，因为钱才是最重要的资源。

而在当下，人的价值变成了项目能否成功的关键，钱变得不值钱了。一个好的项目里，最珍贵的往往是创始人，以及创始人带出来的创始团队。创新型的科技项目，不管换成谁的钱，对项目成败都影响有限；而如果敢换了创始人和创始团队，项目的死亡率立刻就会飙升到99%。

所以当下最稳固的分配方式，是将“人”和“钱”的价值综合衡量、合理量化，让真正最有价值的人成为老大，而那些出钱不干活的人，只能出大钱占小股，否则一定死。

外卖创业竞争如此激烈，假如你现在就是一个只出钱不出力的大股东，就算现在业绩很好，也别沾沾自喜，因为市场里一大堆到处找项目的游资，人家可都懂行的，逮着你的操盘手分分钟就给你弄走了。

试问谁能抵抗得住这样的诱惑：给你比现在项目多三倍的启动资金，只占你20%的股份，让你做这个项目的老大。

3、吃独食噎死

不得不承认，有极少数猛人，的确能够一个人带起来一个项目。但是这样的猛人最多也就把项目带到A轮，再往后如果还是自己一个人单挑，“一毛钱的股权”都舍不得分出去的话，这个项目最后的结果必然是惨死在创业的路上。

因为只要你到了A轮，就肯定会有一大堆山寨者跟风而至。人家照着你的样子学过来，然后分出来一大堆股权给一堆牛人，你一个人怎么PK一个团队？

让你的项目江山稳固的方法，就是适度放出股权，比例前面已经提过了。

外卖项目里面，这样的人占比还真不少，主要因为餐饮本来就相对传统，因此被惯性思维带着走也是应有之义。如果你有这样的问题，赶紧跟我念三遍：财散人聚。

二、进阶规则

基础规则决定项目生死，一步弄错直接就不用干了。而弄错了进阶规则，却能够让你生不如死。

1、给兼职人员发放大量股权

给兼职人员发放股权是一种非常愚蠢的行为，因为创业是风险极大的赌博，必须全身心投入，甚至要拿出全部身家和家庭幸福一起ALL IN。即便如此，创业项目的死亡也是常态。

因此给那些连全职创业的风险都不敢冒的人神圣的股权，是对项目不负责、对其他创始团队不公平，更是对股权本身的不尊重。

外卖创业者常常会遇到某个能人，能够兼职解决一些产品、推广的问题，或者有一些影响力和名气，然后就慷慨的奉上股权。千万不要这样！这是跟自己过不去。

2、给纯粹的厨师发放大量股权

首先声明，这里说的是传统的厨师，不是产品研发合伙人。传统厨师只会炒菜，而外卖项目有其特殊性，需要高度标准化的产品和极其密集的出餐速度，因此依靠传统的炒菜路子很难把一个外卖项目做大。

所以外卖项目真正需要的是懂得食品工业的产品研发经理，你需要的是有标准化产品研发能力和生产管理能力的合伙人，而不是传统只会炒菜的大厨。如果刚开始的时候一下子给大厨很多股权，你就等着后面难受吧。

3、给短期资源承诺者发放大量股权

做外卖，常常会碰到一些能人，告诉你可以搞定饿了么的排名，可以弄来绝世好味的配方，可以带来梦寐以求的流量……

碰到这种人，一定要警惕了：不是说人家一开口就打算坑你，而是这种资源承诺者不论当初的发心如何，最后的结果往往是十事九坑。

跟他们打交道，可以用现金来解决问题：你帮我搞定这个资源，能够帮我省下来1万块，我刚创业，钱也不多，事成之后我拿出1千块来答谢你。

能用现金搞定的事情，千万别用股权，否则你会哭很久很久。

三、行业独有规则

1、店铺众筹留神血坑

近年来众筹流行，很多外卖项目也都是众筹出来的。但是众筹者凶器也，不专业的人应当远离之。

因为里面的坑太吓人了：

非法集资坑：股东人数超过50人、承诺保本和稳定回报等动作，都会跨过非法集资的红线，酿成可怕的地雷，直接炸个尸骨无存。

退出猝死坑：投资人退出条款没设计好，一有风吹草动，所有投资人都跑来要求退股，直接让好端端的店铺抽血而死。

股权稀释坑：没设计好估值和股权比例，众筹完成之时，就是创始人变成小股东甚至职业经理人之日，不死才怪。

亲爹满门坑：没有设计好的缓冲层，不懂得用有限合伙等形式管理和约束众筹股东，最终导致每个股东都是一个亲爹，每个亲爹都要对项目的运营插两句嘴，团队不被烦死，项目也会因为重大决策的扯皮而拖死。

那么怎么办，是不是外卖的众筹就不能碰了？非也非也

前面所有的坑，解决的办法其实就一个：找专业靠谱的众筹投资机构来帮你操办，即可规避各种风险，例如专门做餐饮众筹的“靠谱投”。但是你的项目能不能通得过人家的审核，那就要看你自己的实力和造化了。

2、分店管理层分股规则

外卖生意好了，要开分店了，如何给分店管理层划分股权？给总公司股权？给分店的原始股权？还是给分店的分红权？

这里有几个思路可资借鉴：

总部核心人员拿总部股权，分店核心人员拿分店股权，除非特殊情况尽量不要交叉；

分店的管理层的股权一般不可跨店；

分店初创，欢迎分店管理层出资持有分店小股；

分店正常运营、正常盈利，应当尽量用分红解决管理层归属；管理层意愿特别强烈，也可以考虑由其出资购买少量分店股权；

分店管理层离开，应当立即回购其股份；

实际上，分店股权分配的思路还有很多，这只是很少的一部分。

3、加盟品牌股权问题

有些品牌要求持有加盟商51%以上的股份，我认为遇到这样的品牌一定要留神，不是说这样要求的全都不靠谱，而是要看品牌总部是否也出资。

如果品牌总部不出资，只拿品牌和体系支撑就要求51%以上，除非是特别牛逼的大品牌，否则一定要慎重；如果品牌总部出资一部分，同时拿品牌和运营体系作价一部分，这时候要求51%以上尚可考虑，但是也要反复考察反复调研，不可仓促决策。

这个道理其实跟个人合作的道理一样：不掏钱就想控股，这事不靠谱。

外卖项目的股权分配其实是个大学问，今天也只是管中窥豹。又想了解更详细信息的朋友，欢迎关注我们的微信公众号，后续会陆续推出更多知识。

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