餐馆为牟利 拿狗肉冒充穿山甲专栏

餐饮界 / 何利 / 2017-03-14 11:53:34
餐馆的橱窗里摆放着很多肉类,其中有些竟然标着穿山甲、黄麂、香獐等野生保护动物的名字。有食客看见后举报,森林公安立即出动,结果一查才发现,这些所谓的穿山甲肉,其实只是普通的狗肉。

餐馆的橱窗里摆放着很多肉类,其中有些竟然标着穿山甲、黄麂、香獐等野生保护动物的名字。有食客看见后举报,森林公安立即出动,结果一查才发现,这些所谓的穿山甲肉,其实只是普通的狗肉。

9日上午,武当山森林公安局接到一位市民的举报电话:“我发现有一家餐馆,竟然在出售穿山甲、黄麂等野生保护动物的肉,你们赶紧去查查吧。”

餐馆为牟利 拿狗肉冒充穿山甲

根据这位市民在举报电话中所提供的线索,武当山森林公安局民警立即找到了涉事餐馆。“餐馆里有个摆放菜品的橱窗,里面有几盘肉制品,旁边确实标着‘穿山甲’等字样。”一位负责处理此事的森林公安民警告诉记者。

为了搞清楚事情的真实情况,森林公安民警在固定证据后,将这家餐馆内的“穿山甲”、“黄麂”、“香獐”肉各提取了一份样品。“经过技术分析,这些所谓的‘穿山甲’、‘黄麂’、‘香獐’肉,全部都是狗肉冒充的。”民警称。

对于自己出售的这些肉制品,餐馆老板邱某也交代出了实情。为了谋得更多的利益,他用狗肉经过烹调处理后,标上“穿山甲”等野生动物的标签,然后用来高价出售,没想到遭到食客电话举报。

目前,武当山森林公安部门已将此事移交给当地工商部门做进一步处理。

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