台湾首次在鸡蛋中检出戴奥辛（即“二恶英”）超标。台湾食品药品管理部门22日发布消息称，已经清查鸡蛋流向，并已预防性下架部分鸡蛋，同时强调必须于22日下午3时前完成所有相关蛋鸡场鸡蛋预防性下架。

台湾食品药品管理部门21日公布岛内首次检出鸡蛋戴奥辛含量超标，并于当天前往彰化地区的骏亿、鸿彰及财源3家蛋鸡场进行跨部会联合调查。鸡蛋流向清查结果发现，3家蛋鸡场仅供应彰化县一家蛋行，这家蛋行再供应给下游4家蛋行，已立即预防性下架共计6242公斤鸡蛋。

台湾农业管理部门针对相关蛋鸡场内禽体及鸡蛋立即实施7天移动管制，并采集鸡蛋与饲料相关检体共11件，旋即送往台湾成功大学进行戴奥辛含量分析，预计7天后提供检验报告；环境管理部门则已完成蛋鸡场周边环境3件水体抽样，以及持续收集连续两日空气检体后，交由下属的环境检验所进行戴奥辛含量分析，预计7天后提供检验报告。

台湾食品药品管理部门重申必须于4月22日下午3时前完成所有3家蛋鸡场鸡蛋预防性下架，并呼吁所有食品业者不得再使用上述3家蛋鸡场的鸡蛋，以维护消费者饮食权益，并将对未依期限内预防性下架及使用者处以罚款。

据台湾媒体报道，此次鸡蛋含戴奥辛事件是近年来台湾第4起禽类受戴奥辛污染案件。2005年彰化县曾爆发鸭蛋受戴奥辛污染。有岛内环保团体指出，12年来又发生“毒蛋”，显示当局未解决戴奥辛污染问题，许多人体内的戴奥辛累积量恐早已超标。

戴奥辛是毒性很强的脂溶性化学物质，早于1997年被世界卫生组织认定为人类致癌物。据台湾农业管理部门统计，台湾共有1700多个鸡场，每天鸡蛋产量约2千万颗，约是台湾人每天鸡蛋食用量，未常态性外销，评估不影响出口。

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