近日，随着湖北省潜江市首批富硒小龙虾问世，不仅像潜江虾皇等品牌大店找张金供销合作社双湖农产品合作社供货，武汉众多餐厅也闻名而来，与该合作社签订合作协议。

去年，张金供销合作社拿到了农业部食品质量监督检测中心的检测报告:潜江双湖农产品种植专业合作社养殖的小龙虾，硒含量0.125毫克/公斤，符合国家纳米硒食品标准。今年，根据湖北省农科院检测数据显示，潜江富硒虾有机硒含量达0.35毫克/公斤，占总硒含量85%，高出标准一大块。

张金供销合作社双湖农产品种植专业合作社积极参与农业供给侧改革。2017年，通过和湖北省农科院共同签署的院企合作协议，成立了湖北省农业科技五个一示范基地和湖北省农科院与潜江市人民政府共同组建的博士工作站，开展富硒稻田综合种养技术的研究与富硒农产品的开发，为打造富硒小龙虾、创建富硒农产品优势品牌提供了有力的技术支撑。

据悉，张金供销合作社将按照“服务中心+合作社+基地+农户+市场+网络”的经营发展模式，实行统一种苗、统一技术指导、统一产品回收、统一品牌销售。全面推进农业社会化服务，力争用3年时间打造省级高效农业和生态示范基地，建设纳米硒(SOD)虾稻共作基地8000亩、标准化精养殖虾基地3000亩、育秧基地及新品实验基地200亩，打造农产品优势品牌，努力成为与农民联系更精密、为农服务功能更完善、市场运营更有效的为农服务中心。

本文来源：第一食品网，由餐饮界www.canyinj.com整编报道，转载请注明来源！