当宜家餐厅推出超Fun食谱,才发现其心机太重……专栏
最近这段时间,宜家搞出了不少大事情,让很多装了N年家具的顾客们(比如Bella)发现自己对宜家其实一无所知。
从一连串脑(丧)洞(心)清(病)奇(狂)的Frakta购物袋改造风潮,到宜家民主设计日宣布与Apple、英国设计师Tom Dixon、丹麦设计品牌Hay(等等这个不是竞争对手吗?!),以及瑞典小众香水品牌Byredo、美国高街品牌Off-White、美国街头品牌设计师Chris Stamp等等即将带来的一系列合作,加上今年IKEA Art Event 2017上和法国知名买手店Colette的合作,这频频横跨家居和时尚领域的动作,实在让人刮目相看。
1.宜家Frakta购物袋改造
2.与Byredo合作的宜家味香氛
3.“借鉴”自宜家Frakta购物袋的Balenciaga2017春夏Tote购物袋
4.与丹麦家居品牌Hay合作的系列
5.英国设计师Tom Dixon作品
6.与Off-White合作,邀请设计师Virgil Abloh重新改造购物袋
7.与法国知名买手店Colette合作,当时店铺内的Frakta购物袋
除了站在家居、时尚界的风口浪尖,城会玩的宜家还在最近的加拿大厨房展上,趁势推出了一本打破传统的天才料理食谱《Cook This Page》,以一张纸拯救看到配料表和步骤就头痛抓狂的厨房杀手们。消息一出,厨房杀手们顿时欢欣雀跃,宜家的头顶又多了一圈悲天悯人的光环。
其实早在2011年宜家就邀请了瑞典广告翘楚Forsman & Bodenfors与摄影师Carl Kleiner、造型师Evelina Bratell,共同打造了一本极其美貌、如同平面构成教程的烘焙食谱《Hembakat är Bäst》(最美味自家制)限量发售,这本高颜值食谱在千篇一律的食谱中脱颖而出,在网上惊艳了一把。
那宜家最新推出的这本天才食谱究竟有多Fun?请准备好餐巾开始翻书~
《秘密花园》曾经让很多人涂涂画画,《Cook This Page》即是以此为灵感的食谱,如果做饭也象填色一样简单、减压、成品倍儿有成就感,应该会让很多手残星人愿意迈入厨房吧?
只要傻瓜式的、按照提示做填空,把这张白色的卷子填完,将食材卷起放入烤箱就行。而这上面出现的主要食材们,宜家的食品部都有售卖,这款食谱所用纸张和印刷材料均安全可食用。
瑞典传统肉丸子的做法,想吃自己做,不用去宜家餐厅排队啦~
1/4茶匙洋葱碎、1/8茶匙黑胡椒的图示
对于不善下厨之人,调料也是一个大坑!搞不清楚一茶匙糖、一盎司黄油是什么鬼,盐适量是多少才算适量,聪明又体贴的宜家就连放多少调料也会有可视化的说明,需要放多少一眼便知。创意、细节、人性关怀全部可打满分!
至于食谱里要用到的绿色蔬菜,宜家也周到地帮你想好了,并于去年推出一款室内种植装置,响应环保、绿色、食材零里程号召:吃自己种的菜,新鲜安全乐趣多多~
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种过花的人都知道,种子发芽是最难的环节之一,失败率极高,资深的科技型花友才会自己播种,一般花友都买成品苗。
这点宜家当然想到了呀!这套装置有一个带塑料罩的育苗器和一个种植的盆架。苗器里的发芽专用泥炭绝无虫卵,并且保持发芽所需的水分湿度,绝对不会过干或者浸烂,待到发芽后把苗苗移植到小盆里就行,再按照说明定时浇水和喷营养液就行啦~
即使室内光照不太理想也不没关系,架子附带LED灯可提供一定的光照补充。等待7周就能迎来大丰收啦~当然,这么一点只够拌个色拉下碗面的,如果想吃上一盘炒菜,你得再种个几架子。
餐营者们,发现宜家的城府和心机了吗?这张超Fun的食谱【绝对、不仅仅】是用来解救下厨无能星人的!从食谱作用的食材,到处理食材的小工具,装盘用的碗盘、用餐的餐具水杯,再到厨房清洁、收纳的各类小配件,直至整个厨房空间的规划设计、家具的打造、园艺的延伸,宜家全部都有~以一张食谱带动厨房全线产品以及延伸产品的销售,就问你:服不服?
食物接触消费者的频率最紧密,“吃”是对品牌最直接的体验。宜家在十多年前初来中国开店之时,客单价相对当时的市场属于中高价,并且产品也不太丰富,都是家具等大件。为了让来宜家商场的顾客们不要遗憾地空手而归,遂在商场里开起了卖热狗冰激凌的小柜台;继而因为业务发展,为了方便在宜家商场逛大半天的顾客能有吃饭休息的地方,开起了餐厅——而这已经成为宜家在华业务的新亮点,很多在宜家商场附近工作的白领都会在午餐时间去光顾宜家的餐厅呢!
宜家的理念是帮助更多人创造更好的家居生活。家,是宜家的核心。有了房子不算有家,只有当厨房运转起来,飘出家的香味,才是家,宜家以“在家烹饪”来传递品牌概念。相比有着同样想承包衣食住行的MUJI把全球首家MUJI Diner开业魔都,宜家以全新创意的方法降低烹饪门槛,让更多的人走进厨房、回归家庭,温暖、亲切、深入人心,绝对的魔高一丈。
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