在纽约，除了苹果新品首发日在苹果店外你能够看到长长的排队人群外，还有一家店的门口也常年人满为患。在一年中的大多数时间，你都能看到顾客乐此不疲地在店门外排队，只为能品尝店内的汉堡，这家店名叫“Shake Shack”。

就在上周，Shake Shack 宣布他们要来上海开店了。按照声明，他们将会在2019年上海开出在中国内地的第一家店。和将会于 2018 年开张的香港门店一样，Shake Shack在上海也会是和美心集团合作开特许经营店。除此以外，Shake Shack还表示他们的计划是2028年时在上海和华东地区一共开出 25 家店。

创建于2004年的Shake Shack，最初只是纽约麦迪逊广场公园卖热狗的小推车，后来因为越来越受欢迎，改成了开小吃店。2015年，Shake Shack正式提交上市申请文件，彼时这家汉堡快餐经营商估值达到8亿美元。然而，和刚上市时受到热捧不同，如今Shake Shack的股价为 30.91 美元，还不到最高点时的92.86美元的一半。

不过，Shake Shack的CEO Garutti在接受采访时曾经表示对股价下跌不在意，他认为Shake Shack是个“长远的故事”，他们正在“打造一个将会持续数十年的公司”。对这个汉堡店来说，现在的问题是在纽约以外，尤其是海外市场，他们是否还能够吸引那么多忠实粉丝。 

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