细级恐思的奶茶店玩法?对就是玩法!专栏

/ 三分钟解决连锁 / 2017-11-08 15:52:00
看到这个标题,你可能会觉得很困惑,因为至今都没有这样子的奶茶店出现过,而我很早就已经有了这个“不务正业”的奶茶店的想法。

看到这个标题,你可能会觉得很困惑,因为至今都没有这样子的奶茶店出现过,而我很早就已经有了这个“不务正业”的奶茶店的想法。

何为“不务正业”,以免令人产生误解,我觉得有必要先向大家解释一下。我认为奶茶店的重点不应该放在奶茶上,“奶茶”和“奶茶店”可以作为两种介质,或者说入口,形成另外一种全新的商业模式。注意,重点不是不卖奶茶,而是把“奶茶”或“奶茶店”当做介质。

举个例子:河南有家韩月餐厅,年入百万,而她餐厅的赚钱模式,竟然不是菜品,而是免费吃饭。你只需要记住她家墙上的不同广告词,根据记忆的难简程度,免费获取不同食品套餐,于是很多广告商,慕名而来找上她,她的餐厅以广告位的形式,填补了“吃饭免费”的损失,还大赚一笔。

我举这个例子,只是想阐明“不务正业”的一种思维方式,奶茶店是不是能够受用,这是有待商榷的。只是我们能不能透过这样的思考方式,做一种衍生,快速找到匹配行业的新型商业模式?

你可以把奶茶店看作IP,也可以把奶茶当成介质,但我们需要的结果是创造比它本身更具前景、更赋创意和更大的收益。

如果你懂得了我的意思,请往下看我自己构想的奶茶店“案例”,如果没懂,你可以点击左上角的“返回-关闭”。不是我狂妄,而是这种思考必须要有代入感,而这种代入感的前提,是你必须明白我所说的“不务正业”,否则就是耽误您的宝贵时间了。

一、上墙赚取广告费,现实版的游戏“大喇叭”

借助奶茶店的高人气、大流量,实现信息、图片上墙功能,适当收取广告费用。

可以在奶茶店的门头上方(或醒目位置)挂上一个巨大的LED显示屏,在每一杯奶茶盖上,放置一个二维码,顾客购买奶茶后如果有需求想要将自己表达的信息呈现在LED屏幕上,扫下二维码,支付1~5元的价格(价格随情境而定),然后输入想要表达的内容或图片,信息将自动呈现在LED屏幕上,轮流滚动,就像游戏里的大喇叭,只不过现实版的我们称之为“上墙”。

这个可行度是很高的,找微信第三方开发,一般都能搞定,并且想用这个功能的人,必须关注你的微信公众号。你也可以在店内制造营销活动,比如购买5杯以上奶茶,免费送信息上墙一次,比如开放话题讨论,让顾客互动起来等等。但前提你的奶茶店装修包括LED显示屏,包括奶茶本身,必须要有颜值,或者有情怀,这样才能让消费者觉得值得。你也可以脑补一下,七夕情人节,奶茶店人头攒动排着长龙,门头上方突然播出你男友和你的照片,然后屏幕上显示XXX,嫁给我吧。这是一个多么炫酷的技能,而且这样做,如果策划的好,第二天你的奶茶店没准就上新闻头条了。

二、创意APP入口,结合场景,用奶茶店作引流

这个是对于投资商或者互联网创业的大咖,需要一定的互联网思维和资金,可以找一家高人气的奶茶店作引流,开发一款结合场景的有意思的APP。

这个结合场景的意思是非常广义的,不是说局限在“奶茶”,而是奶茶店本身具有的超大客流量和人气这个特征上,开发有“创异”很“创意”可“创益”的APP。

打个比方:“可以开发一款匿名的诉说心事的APP,通过奶茶店来引流,获取首批用户,用户可以在这个APP里写下自己最近的烦心事或者小秘密,通过匿名展现在朋友圈,其他用户可以进行评论、安慰、解惑方式,但一切都是因为匿名,所以如果这个APP运营的好,很容易让用户产生依赖感,而你的这杯奶茶,就成了倾听顾客心事的奶茶了……

三、不方便说的话,让奶茶帮你“说”

这个就没有什么技术含量的了,就是把你当面难以表达的东西,通过二维码,放在奶茶上。

举个例子:你可以事先设置好模板,比如珍珠奶茶改名为“道歉奶茶”,扫一下这杯奶茶盖上的二维码,手机就会显示一段道歉的动画、一句道歉的语音或一个道歉的句子等等。又比如可以让顾客自己来定制内容,只需给你一个链接,你把链接生成二维码,放置在奶茶盖上,就可以了,又或者你替顾客定制,比如帮用户拍一个创意的集体道歉的视频,通过很多人在视频里说XX,XXX知道错了,你原谅他吧。通过送对方一杯奶茶,当做表示歉意的行为,我想想都觉得这是一个有意思的事情。

而透过这样的个性化服务,你的奶茶就自然产生溢价了,而我的重点就不再是“卖奶茶”,而是在个性化服务上体现了。

以上的“不务正业”的奶茶店想法,如果仔细想,我能想出100种,而且每一种的商业模式都不一样,我只举例三种,只是想告诉大家,利用奶茶店这个高人气、大流量的IP,把奶茶店或者奶茶作为入口或介质,结合自己的想法,能实现另外一种盈利模式。我只想阐明这个思路,至于可不可行,还是需要更多的条件结合才可以确定。

你有“不务正业”的想法吗?如果有,不要吝啬,请写在下方的留言板上吧,让我们共同开拓一下思维。

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