为何贝约翰总能引领潮流?专栏

/ / 2017-12-15 17:15:00
现在市场上很多行业都不太景气,但为何如此多人,无论是吃货类型的年轻消费者还是嗅到商机的老炮们,他们一直想进军餐饮业。这当然以餐饮业的“门槛低”、“利润高”、“不易赔本”等特性有关。

现在市场上很多行业都不太景气,但为何如此多人,无论是吃货类型的年轻消费者还是嗅到商机的老炮们,他们一直想进军餐饮业。这当然以餐饮业的“门槛低”、“利润高”、“不易赔本”等特性有关。

餐饮行业的下一个热风口在哪?

国内外经济增长放缓,房租、原材料、人工成本加速上升,再加上国家严紧加强食品安全法和政策相关的问题,让不少餐饮初创业者都在徘徊犹豫不决。那么餐饮市场还有没有机会进入呢?哪些项目又是在餐饮行业的下一个热风口?值得投资的项目?这个是所有想进入餐饮行业的创业者所面临的问题。

创业

在餐饮行业里有一句非常著名的名言:市场永远不会饱和,只会重新分配。餐饮业的需求日益增长,虽投资创业者的不断涌入,竞争更加激烈,但对于行业洗牌,升级品牌,用心经营的餐厅是一件好事,餐厅的发展也会越来越好。如果说创业,国内当前最热门的除了互联网业,第二名就是餐饮业。餐饮这种历史悠久更迭频出的行业来说,在餐饮风潮大环境下,现在是进入餐饮业的好时机。但是有些投资项目经不起竞争,仍然是逃不掉倒闭,被退出餐饮行业的魔咒。

不想成为倒闭歇业店铺的创业者,在开店前,请详细分析餐饮的大潮走向,学习技术,跟上年轻人的思维,选最好的投资项目,这才能走向不败之地。某位创始人曾说,选对了热风口,猪都能飞。

在中国餐饮市场,简餐的潜在市场规模有着具大的投资空间。投资要选择好的加盟品牌,贝约翰简餐偏是其中之一。为何选择贝约翰简餐?

抢占行业品牌IP化高度

贝约翰西餐在2017年乘势升级,4.0欧式星级来袭。产品是IP的基石,文化是中坚力量,传播在最顶端。贝约翰2015~2016年以全方位煮义占领简餐市场,凭借出色的出品为用户创造独特价值,利用餐饮达人海外学习计划、星级导师培训室传递品牌理念,传播建立表层形象,丰富消费者感知,与各品牌迅速形成差异化,并凭独特的风格获得市场认可,并为消费者所追捧。如今,贝约翰已然成为行业品牌IP化的代表。

贝约翰理念升级,加快简餐立体布局

2016年简餐已经成为国内市场上炙手可热的餐饮新星,为传统餐饮注入了崭新活力。2017年贝约翰亦将乘势布局,以互联网+思维布局线上、线下市场。升级品牌理念,打造出符合现代都市人及市场消费生态的优质餐饮项目。

思维做品牌

贝约翰西餐此次升级与传统餐饮行业升级不同,不再是表面的产品和包装升级,而是以“产品经理”的思维去做品牌,再以“过程化”去管理品牌。以消费者为中心,立足消费者和产品之间的情感交互和产品交互,从而形成具备贝约翰品牌独特的气质。有着超前愿景的品牌思维的贝约翰借此升级撬动餐饮市场的亦或,成为消费者首选的品牌。

产品掌舵,美味渗透精神

贝约翰简餐将“唯胃和美不可辜负”渗透到品牌DNA里,产品无论从视觉、味觉、口感或是服务上都将不辜负您的殷殷期待。2016年底,贝约翰聘请米其林星级大厨Glen Johnson加盟,升级改良固有菜品,使之超越美味极限;丰富现有系列菜品,星级菜品开拓味觉。面对美食,贝约翰的追求从未止步,每一口都是经得住考验的。

视觉驱动,欧式风尚

在过往亚太区室内设计大奖赛的获奖者中,邀请了香港新锐室内设计师Chhavi CHENG Pui Wa,用最少的投入来最大化地美化和利用现有空间,着重点、线、面的灵活运用,力证有了舒适悠闲的用餐环境就不必为客源发愁,欧洲精致空间的氛围让消费者甘之如饴。

服务护航,加盟一刻,扶持每刻

为确保贝约翰加盟店出品品质,万旭餐饮集团为加盟商定制餐饮达人海外学习计划,以及开设星级导师一对一培训室,全程扶持加盟前中后期,实现360度无缝对质体系,让你开店无忧,赚钱无忧。

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