3月21日，西北民族大学后勤管理处饮食服务部大众餐厅和正宁路的禾丰亭等餐饮单位，

小编拜读过许多专家、学者或业内人士对餐饮淡季营销发表过的很多高见，在这里，结合本

本着虚心学习的心态，小编认认真真研读该文，并根据论点找寻相关的资料。其实，结尾的

3月21日至27日，浙江千余家中小餐饮商户联合支付宝口碑发起“无团购周活动“，活

近日，北京学院路“高校圈”众筹200万句子开设了一家名为“后会友期”的餐厅，吸引

参某认为，一块有集客能力的招牌，需要拥有3个能力：1.让行人很容易发现餐厅；2.

今天，快报不准备深入探究香飘飘的业绩，而是来看看香飘飘十年来是如何劲敌优乐美掰手

一个月前的情人节，星巴克终于在国内尝试了一把传说中的“隐藏饮品”，对店员说“来一

今天无意对平台的各种行为发表评论，毕竟还要在这个圈子里混。只因与某位互联网媒体美

不知道从什么时候开始，团购成为餐厅老板的众矢之的。用，就割肉换客流；停，就门前车

你有没有发现，这一轮的餐厅场景革命正掀起一股“女性风”？当别人家的餐厅为了撩妹把

王小白，不只是站在菜单设计美工的基点上来思考这个问题，她更多研究的是为什么这样设

“继星爷之后，连Hello Kitty也在上海开餐厅了！当自带光环的超级IP们纷

身处频频现出“怪现状”的餐饮江湖，谁才是能经得住时间考验的现象级餐饮？跟谁学才能

作者新川义弘是日本餐饮界的超级服务明星，被称作“Global式服务的创立者”。在

商品被盗是令很多零售商家头疼的问题。一边用尽各种努力去提高销售额，另一边却发现店

本书的作者佐藤公二拥有多年的销售经验，近十年来一直从事销售人才的培养活动。在本书

这是一本谈论了在国内没有涉及到的内容和学问的书。研究商品的摆放能够给厂商带来什么

日本经济经过高速发展，社会很快向以服务业为代表的第三产业进化。对于目前尚处于发展

标准化还是中式快餐品牌的核心竞争力吗？这是最近在掌柜攻略社群看到的一个讨论命题。

长期以来，标准化问题都是阻碍中餐发展的最大绊脚石。而反观麦当劳、星巴克等洋餐企，

关于“热”，通常有多种理解，可以是闷热、燥热，也可以是热情、火热。这种多变而又有

3月17日，上海市政府相关监管部门向上海翌恒正式颁出全国第一张“专业网络订餐许可

没有打折促销活动、选址位置也不占优，一个半地下室里的餐厅生意却能做到日日火爆，很