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三五醇:一家店三种业态,老少通吃|餐饮界

头条三五醇:一家店三种业态,老少通吃

武汉餐饮市场最大的特点就是航母型餐饮很多,但是餐饮大环境发生变化之后,这些大餐饮纷纷转型。

董方 / 头条 /2018-02-01

麦当劳一门店被指用室外雪水制餐:多人出现腹泻不适|餐饮界

头条麦当劳一门店被指用室外雪水制餐:多人出现腹泻不适

1月30日,一段“张家界天子山麦当劳店门外挖雪制作咖啡牛奶”视频在网络流传。

/ 头条 /2018-02-01

供应不足挑战商家底线?一条驴肉供应链引发的连锁危机|餐饮界

头条供应不足挑战商家底线?一条驴肉供应链引发的连锁危机

著名的驴肉火烧之乡河北河间爆发的“假驴肉”风波,是前段时间餐饮业的一则重磅丑闻。和所有食安危

筷玩思维 / 头条 /2018-02-01

走过三年之期的实力网红胡桃里,还有什么坑必须要填?|餐饮界

头条走过三年之期的实力网红胡桃里,还有什么坑必须要填?

如果你玩音乐、喜欢喝酒、爱穿红衬衫、有文化娱乐倾向、听经典老歌、经常去各种夜生活体验,那么你

筷玩思维 / 头条 /2018-02-01

老乡鸡获投2亿,为何资本总是青睐连锁快餐品牌? | 热评|餐饮界

头条老乡鸡获投2亿,为何资本总是青睐连锁快餐品牌? | 热评

1月22日上午,安徽快餐品牌“老乡鸡”与国内知名私募股权投资基金“加华伟业”达成合作,加华伟

/ 头条 /2018-02-01

从电器销售到阿香米线创始人,他17年坚持只做一件事!|餐饮界

头条从电器销售到阿香米线创始人,他17年坚持只做一件事!

用17年将米线打造成为品类冠军,最近我们跟他聊了聊……

叶苗苗 / 头条 /2018-01-31

淘宝开了家年味餐厅,用嗅觉黑科技演绎“无菜却好吃”!|餐饮界

头条淘宝开了家年味餐厅,用嗅觉黑科技演绎“无菜却好吃”!

正所谓过了腊八就是年。距离春节的步伐越来越近,无论是忙着抢火车票,还是计划置办年货,街头巷尾

黄毅 / 头条 /2018-01-31

大数据预测2018餐饮发展趋势,审时度势、与时俱进才能活命!|餐饮界

头条大数据预测2018餐饮发展趋势,审时度势、与时俱进才能活命!

据中国烹饪协会统计,2017年全国餐饮收入预计超过3.9万亿元,同比增长达10.7% 。但在

Bella / 头条 /2018-01-31

开遍全美47州,一年狂赚百亿,这家中餐战斗机为何不愿回国?|餐饮界

头条开遍全美47州,一年狂赚百亿,这家中餐战斗机为何不愿回国?

它,拥有2000多家分店、23000多名员工,还开遍了全美47个州,一年就能狂赚百亿美元,完

/ 头条 /2018-01-31

从地摊到奢侈品,哈根达斯是如何跨越品牌周期的?|餐饮界

头条从地摊到奢侈品,哈根达斯是如何跨越品牌周期的?

从地摊起家,发展到冰淇淋界的奢侈品,企业大了开始失去“昨天的能力”,这一点很多企业都犯了!如

/ 头条 /2018-01-31

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