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上市餐企半年成绩单九成飘红|餐饮界

头条上市餐企半年成绩单九成飘红

2017年上半年餐饮业进入平稳发展阶段,餐饮行业收入达到1.85万亿元,增长11.2%,餐饮

徐慧 李振兴 / 头条 /2017-09-06

星巴克VS韩国连锁咖啡店:怎么让人多来&怎么让人快点走?|餐饮界

头条星巴克VS韩国连锁咖啡店:怎么让人多来&怎么让人快点走?

梦想开一家自己的咖啡店,是文艺青年的标配。但想要实现这个梦想,难度着实不小。

人生资本论 / 头条 /2017-09-06

下雨天做外卖只能关店?机智的店长用滴滴打车送餐...|餐饮界

头条下雨天做外卖只能关店?机智的店长用滴滴打车送餐...

对于消费者来说,下雨天点外卖可能是人生一件幸事。但对于外卖商家来说,这个订单急增的红利日,却

王玲 / 头条 /2017-09-06

2017上半年超8成餐厅亏损,大部分餐营者们都在吃土|餐饮界

头条2017上半年超8成餐厅亏损,大部分餐营者们都在吃土

2017过去了一半有余,餐饮业哀鸿遍野:正常淘汰率超70%接近80%,创业的餐营者们中的绝大

Bella / 头条 /2017-09-06

餐饮一定要另辟蹊径!千万别同质化竞争|餐饮界

头条餐饮一定要另辟蹊径!千万别同质化竞争

现在做餐饮的有一种通病,大家都心里门儿清,但却也只能干瞪眼,不知道怎么办。这种通病就是同质化

云兔餐饮 / 头条 /2017-09-06

投资50万得5000万回报!麦当劳赢在哪儿?|餐饮界

头条投资50万得5000万回报!麦当劳赢在哪儿?

麦当劳的成功之处,在于它将餐厅做成了一个极易复制又可控制的模型。通过财务管理技术,麦当劳找出

卢姗 / 头条 /2017-09-06

外卖新规被无视?监控下外卖小哥疑似吃客户饭菜|餐饮界

头条外卖新规被无视?监控下外卖小哥疑似吃客户饭菜

日前,一则《外卖员当街偷吃客户饭菜 直接上手抓》的消息热搜。一时引起广大网友的热烈讨论,网友

凤凰新闻 / 头条 /2017-09-06

半年关店3000家,空置率最高达35%,商场做餐饮还有出路吗?|餐饮界

头条半年关店3000家,空置率最高达35%,商场做餐饮还有出路吗?

据赢商大数据中心监测,2017年1-6月,北上广深200多家已开业购物中心共关店、撤租品牌约

樊琼 / 头条 /2017-09-06

饿了么吃掉百度外卖 要“饿肚子”的不是美团而是餐饮商户!|餐饮界

头条饿了么吃掉百度外卖 要“饿肚子”的不是美团而是餐饮商户!

饿了么收购百度外卖的消息,终于在8月24日尘埃落定:百度外卖打包出售,成为饿了么全资子公司。

参某 / 头条 /2017-09-06

“老鼠门”后这11天,海底捞后厨都发生了什么?|餐饮界

头条“老鼠门”后这11天,海底捞后厨都发生了什么?

距离8月25日,海底捞被曝出“老鼠门”事件,已过去11天。 这些天里,海底捞后厨发生了哪些

张伯禹 / 头条 /2017-09-06

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