头条

餐厅从日均营业额2万持续下滑20%-30%,该怎么办?|餐饮界

头条餐厅从日均营业额2万持续下滑20%-30%,该怎么办?

随着消费升级,市场日益激烈,不少餐饮企业都将可能会面临营业额下降的困境。 如何诊断问题?如

区锐强 / 头条 /2017-05-14

妈妈的“煎饼”比他人的美味,全靠这一招|餐饮界

头条妈妈的“煎饼”比他人的美味,全靠这一招

母亲节格外想念母亲做的煎饼,千百年来,问起谁做的饭做好吃,回答总是两个字:妈妈! 今天母亲

蔡运磊 / 头条 /2017-05-14

杭州唯一金钱豹歇业,购物中心还是餐饮店的保险箱吗?|餐饮界

头条杭州唯一金钱豹歇业,购物中心还是餐饮店的保险箱吗?

自带“尊贵”体质的金钱豹自助餐厅,在4年前首次进入杭州市场的时候,万万想不到,最终也难逃闭店

陈宁辉 / 头条 /2017-05-13

中国餐饮申请世界遗产屡败屡战!|餐饮界

头条中国餐饮申请世界遗产屡败屡战!

5月10日,鲁菜大师高炳义在北京接过了五星红旗,他将带领38名中国名厨前往美国纽约,在联合国

/ 头条 /2017-05-13

明天母亲节,星巴克、肯德基放大招啦!|餐饮界

头条明天母亲节,星巴克、肯德基放大招啦!

节日营销是餐厅最好的营销手段之一,利用一年一度母亲节借势营销,不仅能为顾客带来节日附加意义,

周洪楚 / 头条 /2017-05-13

他在海外开创中餐米其林先河,如今要回国打造精致餐饮帝国!|餐饮界

头条他在海外开创中餐米其林先河,如今要回国打造精致餐饮帝国!

他创建了荷兰唯一一家米其林中餐星级餐厅;2年后创建了欧洲唯一拥有多家米其林必比登分店的连锁品

榭楠 / 头条 /2017-05-13

弘毅投资加速布局“一带一路”餐饮业|餐饮界

头条弘毅投资加速布局“一带一路”餐饮业

“一带一路”倡议加快落实的背景下,弘毅投资从两方面对餐饮业进行投资,收购海外强势品牌“引进来

/ 头条 /2017-05-13

美团点评王慧文:竞争,要么垄断供给,要么垄断需求|餐饮界

头条美团点评王慧文:竞争,要么垄断供给,要么垄断需求

王慧文称,大家用“农村包围城市”描述美团策略,说的是结果,实际上这个策略名字源于竞争形势。在

/ 头条 /2017-05-13

2017餐饮行业将呈5大发展趋势|餐饮界

头条2017餐饮行业将呈5大发展趋势

餐饮行业竞争惨烈,倒下一批,新一批又接踵而来。2017市餐饮场形势依然严峻,餐厅要想突围,就

/ 头条 /2017-05-12

中山美食游  5大理由邀你探寻谭厨食材源头|餐饮界

头条中山美食游 5大理由邀你探寻谭厨食材源头

近日,由谭厨发起,深圳的朋友圈里全面吹响了“中山美食游”的号角,一场为夏日周末量身打造的旅游

参某 / 头条 /2017-05-12

媒体官方合作