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ENJAR来了,台湾CPFR第一人黄斯圣打造全新餐饮O2O整合系统|餐饮界

头条ENJAR来了,台湾CPFR第一人黄斯圣打造全新餐饮O2O整合系统

​2008年,ENJAR将台湾出版业虚实整合的成熟经验引进餐饮管理领域,创造性地推出智能化的

参某 / 头条 /2016-09-08

规避“撞脸式”竞争,餐厅该如何打造自己的极致单品?|摘录|餐饮界

头条规避“撞脸式”竞争,餐厅该如何打造自己的极致单品?|摘录

“单品策略”具备识别性强、易标准化、易复制等优势,在品牌传播和市场拓展上更好切入,往往更容易

鹤九 / 头条 /2016-09-08

深度分析:为什么说这几年,外行千万不要做餐饮!|餐饮界

头条深度分析:为什么说这几年,外行千万不要做餐饮!

餐饮入行门槛低,恶性竞争激烈,房租成本高。所以假定你是个有理想的人,想把餐饮当做一份事业,你

高臻臻 / 头条 /2016-09-07

100平炒鸡店日流水1.5万!店老板动了8个小心机|餐饮界

头条100平炒鸡店日流水1.5万!店老板动了8个小心机

100平的小店,单日营业额能做到1~1.5万元,在一个黄焖鸡、大盘鸡、熬炒鸡等各色鸡风靡大街

刘晓红 / 头条 /2016-09-07

奢食海参家族集体“沦陷” 近30%海参从业者退出|餐饮界

头条奢食海参家族集体“沦陷” 近30%海参从业者退出

2011年之前,海参产品主打“奢食”概念,在高端消费市场掀起热潮,各大海参养殖加工企业的毛利

佚名 / 头条 /2016-09-07

重磅:2016上半年餐饮市场数据大曝光,消费者关注的3大发展趋势究竟是啥?|数据|餐饮界

头条重磅:2016上半年餐饮市场数据大曝光,消费者关注的3大发展趋势究竟是啥?|数据

市场在变,消费者的习惯也在变,你把握市场趋势没有?2016年已经过去了大半,餐饮消费市场又呈

红餐君 / 头条 /2016-09-07

我们不是面包的制造者,我们只是场景的搬运工!|餐饮界

头条我们不是面包的制造者,我们只是场景的搬运工!

原麦山丘,却是一个目前只在北京有店面的面包店。这家由台湾人创办于2013年的面包店正在成为新

王家源 / 头条 /2016-09-06

实拍G20国宴现场,看各国政要们究竟吃些什么?|餐饮界

头条实拍G20国宴现场,看各国政要们究竟吃些什么?

古话都说“上有天堂下有苏杭”,杭州不仅有美景,还有美食,G20欢迎晚宴,大家一定很好奇——各

佚名 / 头条 /2016-09-06

Kao!烤肉饭吕强:打造外卖品牌竞争力的6大法则!| 餐见|餐饮界

头条Kao!烤肉饭吕强:打造外卖品牌竞争力的6大法则!| 餐见

现在整个餐饮行业,据2015年的数据看来它不过是个千亿级市场,天花板并没有想象中那么高。

安神 / 头条 /2016-09-06

为什么你家餐厅天天排队,但还是亏钱呢?|餐饮界

头条为什么你家餐厅天天排队,但还是亏钱呢?

有的餐厅,每天人挺多,可能还经常排队,但一月下来,一合计,发现不赚钱,有的甚至还亏钱了。

赵鱼羊 / 头条 /2016-09-06

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