酸菜鱼、水煮肉片、肥肠粉……民间还有多少“一道菜开火一家店”的富矿?|餐饮界

餐企新闻酸菜鱼、水煮肉片、肥肠粉……民间还有多少“一道菜开火一家店”的富矿?

街头巷尾的代表小吃、大菜系里的招牌菜,是老祖宗留给餐饮创业者的一个个超级IP。 继酸菜

孟蝶 / 餐企新闻 /2018-01-03

新式餐饮当道,2018炙手可热的50个品牌都有谁?|餐饮界

餐企新闻新式餐饮当道,2018炙手可热的50个品牌都有谁?

2017年度餐饮品牌榜TOP50曝光!

汉博商业研究院 / 餐企新闻 /2018-01-03

餐饮业的裂变生长,解读“新餐饮”中的“新流通”和“新服务”|餐饮界

餐企新闻餐饮业的裂变生长,解读“新餐饮”中的“新流通”和“新服务”

2017年已尘埃落定,在这一年里,中国餐饮业年收入达到了4万亿人民币,此数据比起2016年又

陈叙杰 / 餐企新闻 /2018-01-03

吉林省赢合投资受邀参加2017中国餐饮产业企业家大会|餐饮界

餐企新闻吉林省赢合投资受邀参加2017中国餐饮产业企业家大会

11月29日-12月1日,在福建省厦门市的厦门国际会展中心,来自全国各地的优秀餐饮行业代表在

参某 / 餐企新闻 /2018-01-02

18岁那年,我绝没想到外卖会变成这样!|餐饮界

餐企新闻18岁那年,我绝没想到外卖会变成这样!

外卖员送餐晚点、倒洒,收到差评的不止是外卖员,还有餐饮商家; 外卖平台提价促销,推荐满减优

李晓 / 餐企新闻 /2018-01-02

开店18万家,关店18万家?2017年饮品行业大数据报告来了|餐饮界

餐企新闻开店18万家,关店18万家?2017年饮品行业大数据报告来了

在刚刚结束的2018咖门·“万有饮力”饮品行业新趋势峰会上,咖门联合美团点评研究院,发布了《

咖门 / 餐企新闻 /2017-12-28

这份报告告诉你:80、90后是这样选择餐厅的|餐饮界

餐企新闻这份报告告诉你:80、90后是这样选择餐厅的

为了搞清楚快餐用户的消费习惯,餐饮公会做了一个调查,一共收集到13205份样本,其中90后占

餐饮公会 / 餐企新闻 /2017-12-28

未来3-5年,街边店餐饮会是什么样子?|餐饮界

餐企新闻未来3-5年,街边店餐饮会是什么样子?

年根了,不少商场抢在圣诞、元旦双节之前开业。地铁站、各个微信大号等,放的也是商场及内部餐饮品

胡茵煐 / 餐企新闻 /2017-12-27

无人餐厅、外卖并购、中餐出海......那些妄图颠覆餐饮的事件,现在咋样啦?|餐饮界

餐企新闻无人餐厅、外卖并购、中餐出海......那些妄图颠覆餐饮的事件,现在咋样啦?

2017即将结束。在这一年里,餐饮业发生了哪些大事件?事件将对行业带来怎样的深刻影响?在此,

罗小山 / 餐企新闻 /2017-12-27

这个城市400多家潮汕牛肉火锅,今冬只剩下101家,原来被串串香给顶了|餐饮界

餐企新闻这个城市400多家潮汕牛肉火锅,今冬只剩下101家,原来被串串香给顶了

曾经十分火爆的潮汕牛肉火锅,如今在厦门只剩101家。

厦门日报 / 餐企新闻 /2017-12-26

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