星级酒店利润“吃”出来|餐饮界

创业准备星级酒店利润“吃”出来

餐饮是酒店的重要组成部分,也是酒店收入的重要来源,好的餐饮及其服务不仅是酒店的产品,也是一种

/ 创业准备 /2018-10-31

餐饮业顽疾靠重资打造的智慧餐厅真的能解决吗?|餐饮界

商业模式餐饮业顽疾靠重资打造的智慧餐厅真的能解决吗?

在餐饮行业面临流量、人力、同质化等瓶颈的现状下,智慧餐厅正成为争取曝光度并吸引年轻人“打卡”

/ 商业模式 /2018-10-30

餐饮江湖众生相:有人艰难求生,有人一夜爆红|餐饮界

创业准备餐饮江湖众生相:有人艰难求生,有人一夜爆红

“不知道还能做多久,也许今年年底,也许明年年初,这生意也就这样了。”

/ 创业准备 /2018-10-23

餐饮行业深度研究:从海底捞火锅看标品化餐饮的拓展空间|餐饮界

创业准备餐饮行业深度研究:从海底捞火锅看标品化餐饮的拓展空间

本篇报告为餐饮行业深度研究的第一篇,本篇构建了自上而下的研究体系,从餐饮行业特性看标品化餐饮

/ 创业准备 /2018-10-22

58同城发布餐饮业人才流动报告,2018年三季度求职者最关注一线城市|餐饮界

创业准备58同城发布餐饮业人才流动报告,2018年三季度求职者最关注一线城市

近日,58同城旗下58英才招聘研究院发布《2018年三季度人才流动报告》,报告从招聘和求职两

/ 创业准备 /2018-10-22

中国人咖啡消费习惯数据调查|餐饮界

创业准备中国人咖啡消费习惯数据调查

你知道吗?咖啡是全世界除了原油之外第二大大宗商品,全球的人们每天会喝掉20多亿杯咖啡,有超过

/ 创业准备 /2018-10-17

10分钟学会外卖数据分析,盈利蹭蹭上涨!|餐饮界

创业准备10分钟学会外卖数据分析,盈利蹭蹭上涨!

生意好的外卖商家,运营思路大致相似,但生意不好的商家,问题各不相同:

/ 创业准备 /2018-10-16

餐饮行业更迭频繁|餐饮界

创业准备餐饮行业更迭频繁

日前,在福建省福州市经营了18年的一家老牌酒楼宣布将于10月停业。业内人士称,这家酒楼离开福

/ 创业准备 /2018-10-12

从打造“视觉锤”说起,如何打造一个价值上亿的餐饮品牌|餐饮界

创业准备从打造“视觉锤”说起,如何打造一个价值上亿的餐饮品牌

管理学大师德鲁克曾说,企业的某些经营成果在企业之外,这个“企业之外”的东西就是品牌。

/ 创业准备 /2018-10-12

颜值时代 餐饮店自我包装的必要性|餐饮界

创业准备颜值时代 餐饮店自我包装的必要性

爱美之心人皆有之,餐饮行业同样逃不出这样世俗的命运。

/ 创业准备 /2018-10-11

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