中了餐饮业“第四高” 月流水50万仍在赔钱!|餐饮界

创业准备中了餐饮业“第四高” 月流水50万仍在赔钱!

月流水50万,或者每天卖大几千,可最后一盘,不挣钱甚至亏钱……看起来很让人羡慕的营业额背后,

餐饮老板内参 / 创业准备 /2017-04-05

易果生鲜借道便利店,如何做到一小时送达?|餐饮界

创业准备易果生鲜借道便利店,如何做到一小时送达?

规模与成本的不匹配是生鲜电商一直难盈利的困境,线上线下的结盟、客户及供应链共享或缩短生鲜电商

赵晓娟 / 创业准备 /2017-04-05

前任变新欢:黄油逐渐取代人造黄油成为消费主流|餐饮界

创业准备前任变新欢:黄油逐渐取代人造黄油成为消费主流

就像情侣关系一样,消费者也会有冷淡的那一天。

尼尔森市场研究 / 创业准备 /2017-04-05

永辉超市超市+餐饮的模式,比传统餐饮多了哪些优势?|餐饮界

创业准备永辉超市超市+餐饮的模式,比传统餐饮多了哪些优势?

外卖三巨头对餐饮业的利润收割已接近完成,互联网早已不是威胁,而蛰伏了多时一直掌握着供应链优势

王春玲 / 创业准备 /2017-04-05

2年15家店8轮翻台,传统陕面如何聚焦品类快速生长?|餐饮界

创业准备2年15家店8轮翻台,传统陕面如何聚焦品类快速生长?

老碗会是2014年10月23号成立,2年开了15家店,客单价:35-40元;平均翻台率:8轮

餐饮O2O / 创业准备 /2017-04-05

餐饮业为房地产打工?外卖或许能帮你改变成本结构|餐饮界

创业准备餐饮业为房地产打工?外卖或许能帮你改变成本结构

餐饮,看似门槛低。进来才会发现,这行水太深。 众所周知的房租、人力、食材“三座大山”已逐渐

餐饮老板内参 / 创业准备 /2017-04-05

新式茶饮的“天派”和“地派”|餐饮界

创业准备新式茶饮的“天派”和“地派”

当下,正是茶饮的奇点。在这个奇点上,“新式茶饮”作为一个新的品类物种,继承了阳春白雪茶文化基

/ 创业准备 /2017-04-04

麻辣诱惑获数千万元A轮融资,五岳资本领投,梅花天使创投跟投|餐饮界

创业准备麻辣诱惑获数千万元A轮融资,五岳资本领投,梅花天使创投跟投

辣诱惑食品公司(热辣生活和麻小外卖品牌)获得数千万元A轮融资,由五岳资本领投,梅花天使创投跟

/ 创业准备 /2017-04-04

街角那家“真功夫”还没打算放弃你,他们想这样改良你的用餐体验|餐饮界

创业准备街角那家“真功夫”还没打算放弃你,他们想这样改良你的用餐体验

中式快餐,不幸的和火车站、飞机场这些“颠沛流离”的场景密切的绑定在了一起。快餐品牌们,如何

/ 创业准备 /2017-04-04

智能版的「米其林厨房」,可能和我们想的不一样|餐饮界

创业准备智能版的「米其林厨房」,可能和我们想的不一样

用一个智能版的“热得快”结合食材的生态,能替代昂贵的中央厨房设备和厨师吗?

/ 创业准备 /2017-04-03

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