把传统小吃做成品牌连锁的秘诀是?复盘四有青年的一年零七个月|餐饮界

头条把传统小吃做成品牌连锁的秘诀是?复盘四有青年的一年零七个月

在湖南,很多人的早晨都是从一碗热乎乎的米粉开始的,据说,吃一碗米粉的效果就跟喝了一杯香浓的黑

筷玩思维 / 头条 /2018-02-02

卤鹅专门店成餐饮下一个风口?|餐饮界

头条卤鹅专门店成餐饮下一个风口?

继潮汕牛肉火锅遍地开花后,潮汕卤味专门店如雨后春笋般崛起,其中又以卤鹅专门店风头最盛。

黄芳芳 / 头条 /2018-02-02

实拍:我们当推掉的外卖都是这样处理的,很多网友纷纷都说以后绝对不退掉了|餐饮界

头条实拍:我们当推掉的外卖都是这样处理的,很多网友纷纷都说以后绝对不退掉了

现在的社会发展的越来越快了,而且很多小伙伴们都是比较懒,经常的都是点外卖,点了之后没多久就会

/ 头条 /2018-02-02

星巴克的8大营销心机,餐饮人都可以学学|餐饮界

头条星巴克的8大营销心机,餐饮人都可以学学

用免费咖啡培养潜在消费者?

/ 头条 /2018-02-01

这道甜丝丝的冷盘里,藏着一百年前四马路上的传奇|餐饮界

头条这道甜丝丝的冷盘里,藏着一百年前四马路上的传奇

油爆虾是一道一百年前发端于苏锡,成名于上海滩的经典小菜。

戴震东 李欣欣 / 头条 /2018-02-01

麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?|餐饮界

头条麦当劳销量达6年最高,可股价为何又创新低?

快餐业的价格大战已经打响,麦当劳还能领先多久?

Evelyn 杜 / 头条 /2018-02-01

三五醇:一家店三种业态,老少通吃|餐饮界

头条三五醇:一家店三种业态,老少通吃

武汉餐饮市场最大的特点就是航母型餐饮很多,但是餐饮大环境发生变化之后,这些大餐饮纷纷转型。

董方 / 头条 /2018-02-01

麦当劳一门店被指用室外雪水制餐:多人出现腹泻不适|餐饮界

头条麦当劳一门店被指用室外雪水制餐:多人出现腹泻不适

1月30日,一段“张家界天子山麦当劳店门外挖雪制作咖啡牛奶”视频在网络流传。

/ 头条 /2018-02-01

供应不足挑战商家底线?一条驴肉供应链引发的连锁危机|餐饮界

头条供应不足挑战商家底线?一条驴肉供应链引发的连锁危机

著名的驴肉火烧之乡河北河间爆发的“假驴肉”风波,是前段时间餐饮业的一则重磅丑闻。和所有食安危

筷玩思维 / 头条 /2018-02-01

走过三年之期的实力网红胡桃里,还有什么坑必须要填?|餐饮界

头条走过三年之期的实力网红胡桃里,还有什么坑必须要填?

如果你玩音乐、喜欢喝酒、爱穿红衬衫、有文化娱乐倾向、听经典老歌、经常去各种夜生活体验,那么你

筷玩思维 / 头条 /2018-02-01

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