武汉:现在吃热干面时请注意看碗 一次性纸碗须标注“食品接触用”字样|餐饮界

头条武汉:现在吃热干面时请注意看碗 一次性纸碗须标注“食品接触用”字样

市民用一次性塑料碗、纸碗,吃热干面等快餐时,要注意碗上有无“食品接触用”字样。

马辉 / 头条 /2017-10-21

莱昂纳多等名人扎堆投资的人造肉公司,前景究竟如何?|餐饮界

头条莱昂纳多等名人扎堆投资的人造肉公司,前景究竟如何?

用植物做“肉”的创业公司 Beyond Meat 宣布又拿到了一笔新融资,这次的投资者是莱昂

李莉蓉 / 头条 /2017-10-21

纯外卖品牌夹缝中求生存,“堂食+外卖”两条腿走路才是正道|餐饮界

头条纯外卖品牌夹缝中求生存,“堂食+外卖”两条腿走路才是正道

线下可以选择各式美食,线上也可点外卖...各种快闪店更是层出不穷,显然,在这个时代,堂食+外

焦逸梦 / 头条 /2017-10-21

面对过万亿市场,中式米饭快餐的出路在哪里?|餐饮界

头条面对过万亿市场,中式米饭快餐的出路在哪里?

数据显示,全国有3万多亿的餐饮体量市场,其中面类占据了8000亿,而米饭至少有1万亿市场。

Lilo / 头条 /2017-10-21

必胜客时装周T台发新品,跨界营销如何玩出新花样?|餐饮界

头条必胜客时装周T台发新品,跨界营销如何玩出新花样?

未来餐饮业是餐饮服务的基本功能+主题文化+消费体验的平台型行业,跨界合作将成为通行做法。如何

李文贤 / 头条 /2017-10-20

顾客都去哪了?揭秘如何有效地避免餐饮创业“三月死”现象!|餐饮界

头条顾客都去哪了?揭秘如何有效地避免餐饮创业“三月死”现象!

相信不少餐饮人都经历过餐厅人气由盛到衰的一个过程,开业初期生意十分火爆,但后来却逐渐平淡。

小白 / 头条 /2017-10-20

地方小吃里全都是机会!不信看看这3个老板是怎么赚的……|餐饮界

头条地方小吃里全都是机会!不信看看这3个老板是怎么赚的……

方大同胡辣汤,张老炝烩面,倔驴帮,这三个品牌,是如何把街头小吃做出品质感、品牌感的?他们在做

白刘阳 / 头条 /2017-10-20

外卖做得“半死不活”?你可能忽视了这6个卖点|餐饮界

头条外卖做得“半死不活”?你可能忽视了这6个卖点

明明外卖店曝光不错,单量就是上不去,想做一些调整,但不知道从何下手,调到什么程度,上个外卖,

孟小倩 / 头条 /2017-10-20

你有没有想过,给自己的餐厅也换一个店名?|餐饮界

头条你有没有想过,给自己的餐厅也换一个店名?

最近几年“换名潮”特别热譬如今年1月,湘菜品牌“同新餐饮”更名为“费大厨辣椒炒肉”,3月豫菜

冯睿峻 / 头条 /2017-10-20

餐厅经营失败?先想想自己有没有把客人赶跑|餐饮界

头条餐厅经营失败?先想想自己有没有把客人赶跑

食品安全问题层出不穷,餐饮经营者还如何取得消费者的信任?

李籽 / 头条 /2017-10-20

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