让员工有干劲,餐饮老板最应该干好这两件事|餐饮界

头条让员工有干劲,餐饮老板最应该干好这两件事

员工没有干劲,这就会导致整个团队没有干劲,企业没有活力。那么,如何让你餐厅里的员工充满干劲与

勇哥讲职场 / 头条 /2017-10-15

做外卖这几个细节一定要注意,倒闭或东山再起就看它了|餐饮界

头条做外卖这几个细节一定要注意,倒闭或东山再起就看它了

根据外卖平台的规则,顾客下单3分钟后取消订单,商家可以拒绝退款。也就是顾客合理取消订单的时间

安神 / 头条 /2017-10-15

发奖金,给厨师配保姆留住员工?但论留人还是海底捞牛|餐饮界

头条发奖金,给厨师配保姆留住员工?但论留人还是海底捞牛

用工荒,招聘难,是餐饮行业的老难题了。有餐饮老板说这是因为很多人要求高,期望值过高。但是为什

红餐网 / 头条 /2017-10-14

客源流失营业额不降反升?周渝食惦龙茗路店的运营秘密|餐饮界

头条客源流失营业额不降反升?周渝食惦龙茗路店的运营秘密

当毗邻的大型建材综合市场突然关闭,在面临失去30%的客源情况下,餐厅如何能够保证营业额不下滑

参某 / 头条 /2017-10-14

知识库|史上最全鹅肝知识,餐饮人赶紧收藏!|餐饮界

头条知识库|史上最全鹅肝知识,餐饮人赶紧收藏!

鹅肝、鱼子酱和松露并称为“世界三大珍馐”,其中鹅肝就被美食家尊为是世界三大美味之首。今天红餐

红餐网 / 头条 /2017-10-14

咖啡不比奶茶火,如何提高咖啡厅的营业额?|餐饮界

头条咖啡不比奶茶火,如何提高咖啡厅的营业额?

客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低,所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客

新浪 / 头条 /2017-10-14

“后外卖时代”来临!吴晓波谈餐饮消费升级|餐饮界

头条“后外卖时代”来临!吴晓波谈餐饮消费升级

根据艾瑞咨询集团提供的《2016-2017中国在线餐饮外卖市场研究报告》显示,2016年中国

搜狐 / 头条 /2017-10-14

日料生鱼片走俏中国:目前至少开有2万家店面|餐饮界

头条日料生鱼片走俏中国:目前至少开有2万家店面

日媒称,从上世纪90年代起,日料店在以沿海为主的中国城市不断增加。最初主要面向当地的日本人,

参考消息网 / 头条 /2017-10-13

外卖村调查:一套证照几家店共用,靠“潜规则”还能走多远?|餐饮界

头条外卖村调查:一套证照几家店共用,靠“潜规则”还能走多远?

几乎每个大城市,都有至少一个无法示人的“外卖村”:经营资质模糊、卫生环境堪忧。

蓝心 / 头条 /2017-10-13

津麦当劳超过100家餐厅升级,新晋星厨谢霆锋烹制霆锋酷辣鸡腿堡|餐饮界

头条津麦当劳超过100家餐厅升级,新晋星厨谢霆锋烹制霆锋酷辣鸡腿堡

至今,麦当劳宣布在天津超过100家餐厅完成“未来2.0”升级,整合数字化、个性化和人性化的软

网易新闻 / 头条 /2017-10-13

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