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头条一只生蚝引起的冤案，触动了餐饮人的“麻木神经”
人要出名很简单，要么成为超级英雄，要么成为人人喊打的“过街老鼠”。餐厅要出名也很容易，多被投
王白石 / 头条 /2017-09-05
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头条味千中国20年之痒：净利暴跌8成 品牌老化
在中国市场驰骋20年之后，味千中国迎来的却是一份净利下滑八成的成绩单。
刘畅 / 头条 /2017-09-05
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头条御用设计师独家揭秘：西贝“一字型”明厨背后的7个动线心机！
全部位于餐厅外侧，对外是透明玻璃的全方位展示；对内是无遮挡、全开放式的制作台，厨师面向就餐区
虎萌 / 头条 /2017-09-05
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头条没有Wifi没有排队服务，看日日香如何将卤鹅做成网红爆品！
餐饮界更新迭代速度巨快，今天大众觉得某一餐厅会越来越好，但说不准明天就遇倒闭风波......
两只鱼 / 头条 /2017-09-05
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头条餐饮界：创业笔记之解决餐厅员工矛盾的6个策略
每周一参“创业笔记”栏目，精选最具价值的餐饮知识为餐饮老板创业保驾护航！
两只鱼 / 头条 /2017-09-04
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头条巴塞罗那有家“冰冻”餐厅，一切看上去都是“冰冰凉”
2012 年，Ferran Adrià 关闭斗牛犬餐厅后被同样是厨师的弟弟 Albert A
徐佳辰 / 头条 /2017-09-04
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头条如何让人才心甘情愿为餐厅卖命？老板们不得不看！
又是一年毕业季。教育部公示的数据显示，今年高校毕业生人数达796万。日前，某知名平台根据自身
琉雀 / 头条 /2017-09-04
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头条小店火爆65年，每日卖茶逾千杯，却婉拒所有商业合作？
据说每日卖茶逾千杯，一餐翻台都要翻个五六七八次，这就是粤语片中常见的大排档。
餐谋长聊餐饮 / 头条 /2017-09-04
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头条一则小故事，让餐饮店长明白如何激励员工
所有的餐饮管理者都有激励员工的意识，有的用钱，有的用福利，有的用梦想，但结果却不尽人意。尤其
红餐网 / 头条 /2017-09-04
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头条如何让一家餐厅有不幼稚的童话色彩？看看黎巴嫩这家馆子
黎巴嫩首都贝鲁特被称为“中东的小巴黎”，走过内战洗礼的 20 年后，它更被 Lonely P
胡莹 / 头条 /2017-09-04
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