为什么海底捞、真功夫都开始变得“性冷淡”了?|餐饮界

头条为什么海底捞、真功夫都开始变得“性冷淡”了?

在火锅界,海底捞新升级店面、湊湊火锅、小肥羊“In-mall”形象店纷纷脱离“烟火气”。

白刘阳 / 头条 /2017-08-14

5岁娃娃在餐馆被开水烫伤,家长拉横幅,用铁链锁餐厅门|餐饮界

头条5岁娃娃在餐馆被开水烫伤,家长拉横幅,用铁链锁餐厅门

昨天中午,贵阳市花果园“吉祥大饭店”餐馆被七八位市民堵了。原来,8月1号晚上,一名5岁大的男

赵廷竹 范行荣 田儒森 / 头条 /2017-08-13

从“星巴克算法”来看清新一线城市的商业集聚度|餐饮界

头条从“星巴克算法”来看清新一线城市的商业集聚度

在中国城市规模逐渐扩大、城市经济发展日益增长的当下,随着中高收入群体规模不断上升,居民日益开

甘心怡 / 头条 /2017-08-13

为啥开一家店很赚钱,开三家店反倒不赚钱了?|餐饮界

头条为啥开一家店很赚钱,开三家店反倒不赚钱了?

人人都觉得餐饮门槛低,但当你真在这一滩浑水中泡个几年你会发现,原来真TM不是这么简单。

地气 / 头条 /2017-08-13

喜茶开业,丧茶早已先进北京,“情绪营销”能否走远?|餐饮界

头条喜茶开业,丧茶早已先进北京,“情绪营销”能否走远?

喜茶北京门店准备本周六开业,丧茶已先进京。

北京商报 / 头条 /2017-08-13

你觉得一天卖多少只烧鹅才算爆款?|餐饮界

头条你觉得一天卖多少只烧鹅才算爆款?

从2015年的接近百亿元,到今年的预计400亿元,3年时间、近3倍的增幅,说的正是我国庞大的

美食导报 / 头条 /2017-08-13

《中餐厅》里赵薇这样的店长,黄晓明这样的员工,你敢要吗?|餐饮界

头条《中餐厅》里赵薇这样的店长,黄晓明这样的员工,你敢要吗?

最近,一档《中餐厅》真人秀在餐饮圈火了起来。目前已播了三期,依然保持同时段全国收视率第一的好

黄婷 / 头条 /2017-08-12

7000亿外卖红海数据分析,这些餐厅是如何拼杀而出的!|餐饮界

头条7000亿外卖红海数据分析,这些餐厅是如何拼杀而出的!

对市场来说,2016年,中国移动支付的人口量已超过5亿,在线外卖人口数实际超过1.5亿。预计

Lilo / 头条 /2017-08-12

餐饮创业者,我为什么不主张你向西贝学习|餐饮界

头条餐饮创业者,我为什么不主张你向西贝学习

其实这个标题,改成【餐饮创业者,我为什么不主张你向肯德基,麦当劳,海底捞,星巴克学习】都是一

余奕宏 / 头条 /2017-08-12

餐饮老板想给餐厅起个名字却无从下手?看看这篇你就懂了|餐饮界

头条餐饮老板想给餐厅起个名字却无从下手?看看这篇你就懂了

只要你的目标是做自己的餐饮品牌,就务必在名字上多花心思,这既是一个很小的小问题,也可能是一个

蒋毅 / 头条 /2017-08-12

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