谋杀进店欲的8个细节:顾客过而不入,居然是因为这!|餐饮界

头条谋杀进店欲的8个细节:顾客过而不入,居然是因为这!

50米内没有你的直接竞争对手,不断有人向店里张望,就是没人进来尝尝。 同样一家购物中心,大

邵大碗 / 头条 /2017-03-29

饿了么外卖送餐车挂牌 发现违章可举报|餐饮界

头条饿了么外卖送餐车挂牌 发现违章可举报

外卖送餐车辆统一编号挂牌,一车一码、一车一人对应

/ 头条 /2017-03-29

明星餐饮店问题频出 成长模式缺失是症结|餐饮界

头条明星餐饮店问题频出 成长模式缺失是症结

近日,哈尔滨一家鸭血加工厂被曝光用牛血兑水冒充鸭血,其产品直供演员包贝尔所开的火锅店。包贝尔

/ 头条 /2017-03-29

老字号全聚德为什么看上了才18家门店的汤城小厨?|餐饮界

头条老字号全聚德为什么看上了才18家门店的汤城小厨?

3月27日,全聚德发布公告称,拟收购北京汤城小厨餐饮管理有限公司(下称汤城小厨)股权,该交易

/ 头条 /2017-03-29

是革命的“黑科技”还是炒作的噱头?带你一探餐厅机器人!|餐饮界

头条是革命的“黑科技”还是炒作的噱头?带你一探餐厅机器人!

最近,一个个餐饮业黑科技惊爆亮相:善于烹制汉堡的机器人Flippy、可熟练制作十多种咖啡的机

鸦青 / 头条 /2017-03-29

外卖品牌月销万单,利润1000元,到底是“作茧自缚”,还是“欲擒故纵”? | 干货|餐饮界

头条外卖品牌月销万单,利润1000元,到底是“作茧自缚”,还是“欲擒故纵”? | 干货

打开外卖平台APP,随意定位在一个位置,按照销量排行,你会发现,在北上广深和一些二三线城市月

外卖老板内参 / 头条 /2017-03-28

新白鹿创始人周文源:我一直觉得做中餐跟开工厂不一样的|餐饮界

头条新白鹿创始人周文源:我一直觉得做中餐跟开工厂不一样的

著名的排队餐厅不少是杭帮菜,京城名气最大的是外婆家,但在排队餐厅的老家杭州,新白鹿餐厅才是资

文哥 / 头条 /2017-03-28

半年败光百万后,日营收近3万竟靠一碗粥|餐饮界

头条半年败光百万后,日营收近3万竟靠一碗粥

很多餐饮老板生意做大到一定程度,会往上游的供应链做,而方雷则相反。十年前他就凭靠蔬果供应赚到

铺铺旺 / 头条 /2017-03-28

味千拉面在商场不好卖了 现在想把餐厅开到全球各大机场去|餐饮界

头条味千拉面在商场不好卖了 现在想把餐厅开到全球各大机场去

商场的生意不好做,在中国经营日式拉面店的味千中国决定在全球机场开设店铺。

文倩玉 / 头条 /2017-03-28

一个只占公司1%股份的老板,是如何让员工媲美海底捞的?|餐饮界

头条一个只占公司1%股份的老板,是如何让员工媲美海底捞的?

作为大蔬无界的创始人,宋渊博的人生故事充满传奇,也被很多媒体报道过。

王艳艳 / 头条 /2017-03-28

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